Pinwheel Peach Cobbler
Pinwheel Peach Cobbler ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție conține 192 calorii, 2G de proteine, și 6g de grăsime. Pentru $1.31 pe portie, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână făină, piersici, unt și alte câteva ingrediente, o puteți face. 30 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o nu este atât de uimitor scor spoonacular de 22%. Încercați Pinwheel Apple Cobbler, Cizmar de mere-cireșe cu biscuiți cu roată, și Jiffy Peach Cobbler – un cizmar pe care îl puteți face oricând, fie cu piersici proaspete, fie cumpărate din magazin pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se amestecă primele 3 ingrediente într-un castron mediu. Puneți deoparte zahărul condimentat.
Se amestecă făina, 3/4 cană zahăr, praful de copt și sarea într-un castron mare. Folosind vârful degetelor, frecați untul răcit până se formează făină grosieră.
Adăugați smântână și vanilie; se amestecă până se formează aglomerări umede. Frământați ușor aluatul pe suprafața ușor făinată până se omogenizează.
Intindeti aluatul pe suprafață ușor presarata cu faina la 9x15-inch dreptunghi.
Se presară cu zahăr condimentat. Începând de la 1 latură lungă, înfășurați aluatul în stil jelly-roll.
Transferați pe foaia de copt. Acoperiți jurnalul cu folie de plastic și refrigerați cel puțin 1 oră și până la 1 zi.
Preîncălziți cuptorul la 350 F. amestecați zahărul, fasolea de vanilie și făina în procesor până când vanilia este tocată mărunt; se pune într-un castron mare.
Adăugați piersici și suc de lămâie; aruncați pentru a acoperi.
Transferați amestecul de piersici într-o tigaie de tort cu diametrul de 10 inci, cu laturile înalte de 2 inci.
Coaceți până când umplutura clocotește, aproximativ 30 de minute.
Tăiați buștenul de aluat transversal în biscuiți cu grosimea de 1 inch.
Așezați biscuiții deasupra umpluturii.
Coaceți până când biscuiții sunt aurii, aproximativ 45 de minute. Se răcește cel puțin 10 minute. Se pudrează cu zahăr pudră și se servește cald.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.
![Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling]()
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
Sucul Riesling de la Domaine Leseurre este fermentat 100% în rezervoare inoxidabile. În timp ce se află pe drojdie, vinul este amestecat manual (b.m.-connage sur lies) o dată pe lună, timp de 11 luni. Acest proces dezvoltă o complexitate suplimentară de arome și arome. Acest Riesling uscat are mirosuri de flori de citrice și coajă de lămâie, stratificate pe palat cu note de pere. Acest riesling se împerechează bine cu păstrăv Amandine, stridii crude și este un aperitiv minunat.