Piept dulce și acru

Name: Piept dulce și acru
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 1 boabe de ienibahar; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 5 boabe de piper negru; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham zahăr brun închis ferm ambalat; 425 ardei habenero sos de roșii, de preferință fără sare adăugată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 1 kg piept de vită, tăiat mai întâi sau tăiat pe jumătate plat, tăiat cu orice exces de grăsime; 1 parmezan ras cuișoare usturoi, tocate (aproximativ; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau apă; 1 (vinete) ceapa, tăiată în 1/2, apoi feliată subțire în 1/2 luni; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi); 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață

Pieptul dulce și acru ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.98 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 10 porții cu 283 calorii, 29G de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Hanuka va fi și mai special cu această rețetă. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării evreiești. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, piper, stafide și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 9 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Piept dulce și acru, Piept dulce și acru, și Piept dulce și acru.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Se usucă pieptul și se presară cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Încălziți 1 lingură de ulei la foc mediu-mare într-un cuptor olandez sau o oală de fiert. Căutați pieptul până se rumeneste, 4 până la 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Transferați pieptul pe o farfurie.

Adăugați restul de 1 lingură de ulei în oală și gătiți ceapa, amestecând de câteva ori, până se înmoaie, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați sosul de roșii, bulionul, zahărul brun, 1/3 cană de oțet, stafidele, boabele de piper și ienibaharul și amestecați pentru a se combina bine. Aduceți amestecul la fierbere, întoarceți pieptul și orice sucuri acumulate în oală, lingurați o parte din amestecul de roșii-oțet peste piept, acoperiți bine și transferați la cuptor. Gatiti pana cand pieptul este fraged cu furculita, 2 1/2 pana la 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți pieptul din cuptor, transferați carnea pe o tăietură și lăsați să se odihnească timp de 10 până la 20 de minute sau, dacă serviți mai târziu, acoperiți și refrigerați carnea și sosul timp de câteva ore sau peste noapte. Când sunteți gata de servit, tăiați carnea împotriva bobului în felii groase de 1/4 inch. Se amestecă restul de 1 lingură de oțet în sosul cald. Întoarceți pieptul feliat în sos până se încălzește, apoi serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Echipamente

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

boabe de ienibahar 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 5

boabe de piper negru 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

zahăr brun închis ferm ambalat 425ardei habenero

sos de roșii, de preferință fără sare adăugată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1kg

piept de vită, tăiat mai întâi sau tăiat pe jumătate plat, tăiat cu orice exces de grăsime 1parmezan ras

cuișoare usturoi, tocate (aproximativ 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu sau apă 1(vinete)

ceapa, tăiată în 1/2, apoi feliată subțire în 1/2 luni 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață

Vin recomandat: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Brisket funcționează foarte bine cu Shiraz, Tempranillo și Zinfandel. Toate aceste vinuri roșii se pot descurca cu aroma cărnoasă și fumurie a pieptului. Dacă vorbiți de piept tradițional evreiesc, veți dori să căutați un vin roșu kosher. Un vin pe care l-ai putea încerca este Lagier Meredith Syrah. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 53 de dolari.

Lagier Meredith Syrah

Syrah-ul nostru a fost descris ca având un picior în nordul Rh-ului și un picior în nordul Californiei. Aroma este o reminiscență a Rh-ului nordic cu aromele sale de condimente și piper alb și violet, dar are mai mult extract și corp. În multe vinuri roșii, culoarea mare înseamnă de obicei tanin mare, dar (din motive pe care s-ar putea să nu le înțelegem niciodată) vinul nostru nu este aspru tanic, așa că bea bine când este tânăr.