Piept de gâscă umplut cu chimen și mere

Piept de gâscă umplut cu chimen și mere
Piept de gâscă umplute cu chimen și mere ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 4448 calorii, 188g de proteine, și 397g de grăsime per portie. Pentru $ 16.7 pe portie, această rețetă acoperă 70% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați firimituri de pâine, semințe de caras, mere și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de ore și 35 de minute. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Gâscă Prăjită Cu Mere, Cartofi Și Mere Cu Grăsime De Gâscă, și Varză de casă cu chimen și mere.

Instrucțiuni

1
Așezați pieptul într-o tavă de copt nereactivă. Într-un bol de amestecare, amestecați împreună ienupărul, rozmarinul, uleiul de măsline și oțetul și turnați peste sân. Acoperiți și refrigerați timp de 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
2
Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
3
Într-o tigaie de 14 inci, încălziți uleiul rămas la foc mediu și adăugați ceapa. Gatiti pana se inmoaie, aproximativ 8-10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați mere, chimen și cartofi fierți și gătiți încă 10 minute sau până când merele au început să se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
5
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
6
Adăugați pesmet, pătrunjel, cuișoare, ou, condimentați cu sare și piper și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
8
Scoateți gâsca din marinată, periați-o și uscați-o. Se condimentează cu sare și piper și se așează plat pe placa de tăiere, cu pielea în jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Gâscă întreagăGâscă întreagă
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
9
Așezați umplutura uniform peste gâscă și rulați-o ca o rolă de jeleu. Legați-vă în siguranță cu sfoara măcelarului și puneți-o în tigaie. Prăjiți la cuptor timp de 45 până la 50 de minute sau până când temperatura internă atinge 150 de grade.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procesează Brânză Americană, Tăiată FâșiiProcesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii
Gâscă întreagăGâscă întreagă
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
10
Scoateți, lăsați să se odihnească 10 minute și sculptați.
11
Se servește cu varză albă condimentată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Varză VerdeVarză Verde
DificultateExpert
Gata În25 hrs, 35 m.
Porții4
Scor De Sănătate100
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista