Piept De Curcan Glazurat Cu Mango

Name: Piept De Curcan Glazurat Cu Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilograme piept de curcan întreg dezosat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro frunze și tulpini fragede; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chutney de mango, plus mai multe pentru servire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de menta; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Pieptul de curcan glazurat cu Mango este un fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $3.03 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție conține 677 calorii, 86G de proteine, și 20g de grăsime. Dacă aveți piept de curcan, apă, frunze de mentă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este bun. Încercați Piept De Curcan Glazurat Cu Mango, Piept De Curcan Glazurat Cu Afine, și Piept De Curcan Glazurat Cu Afine pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aprindeți un grătar sau încălziți o tigaie pentru grătar. Așezați pielea de curcan cu fața în jos pe o suprafață de lucru. Cu cuțitul paralel cu suprafața de lucru, tăiați pieptul, lăsând 1 inch de carne atașat pe o parte, apoi deschideți-l ca o carte; scopul este de a avea carne de grosime uniformă. Se condimentează cu sare și piper. Grătiți curcanul la foc moderat, rotind o dată, până când pielea este crocantă și carnea este doar gătită, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Toată Turcia

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Fulgi De Legume

Cuțit

Între timp, cuptorul cu microunde 1 cană de chutney de mango până se topește ușor, aproximativ 1 minut; răzuiește într-un robot de bucătărie și piure până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango Chutney

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Cuptor Cu Microunde

Transferați chutney-ul purificat într-un castron. În același robot de bucătărie, curățați chutney-ul rămas cu coriandru, mentă, apă și ulei până se omogenizează; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Apă

Mentă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Odată ce curcanul tocmai a fost gătit, periați-l cu chutney-ul simplu și grătar, rotind o dată, până când chutney-ul formează o glazură lipicioasă, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Toată Turcia

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați curcanul pe o tăietură, acoperiți cu folie și lăsați să se odihnească timp de 10 minute. Sculptați curcanul și serviți cu sosul de coriandru-mentă și chutney.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Sos

Toată Turcia

Mentă

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere