Pește și chipsuri în stil englezesc

Reteta de pește în stil englezesc și Chips-uri ar putea satisface pofta scoțian în jurul valorii de 1 oră și 5 minute. Pentru $ 2.97 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lapte și pescatarian are 585 calorii, 32g de proteine, și 4G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână sare, oțet de malț, cartofi roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza oțet de malț ai putea urma acest curs principal cu Tort Pavlova cu fructe de padure si crema ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 79%, ceea ce este bine. Rețete similare includ Pește și chipsuri în stil englezesc, Sos tartar picant pe litoral englezesc pentru pește și chipsuri, și Pește și chipsuri englezești reale cu aluat de bere Yorkshire.

Instrucțiuni

Încălziți 3 inci de ulei într-o friteuză adâncă la 325 grade F. alternativ, încălziți 3 inci de ulei într-o oală adâncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Cojiți cartofii și tăiați-i în chipsuri, cam de dimensiunea degetului arătător.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Puneți cartofii în ulei. Prăjiți chipsurile timp de 2 până la 3 minute; nu ar trebui să fie crocante sau complet fierte în acest moment.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți chipsurile cu o strecurătoare de păianjen sau o lingură pliată, pe un platou căptușit cu prosop de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Porniți temperatura uleiului până la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Într-un bol mare de amestecare, combinați făina, praful de copt, sarea, piperul și oul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersicile Proaspete Sau Congelate Tăiate Felii

8 (U-12) Creveți

Lorann Bucătărie Profesională®

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Se toarnă apa de sodă și se amestecă într-un aluat neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Spumantă

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Întindeți făina de orez pe o farfurie. Dragați bucățile de pește din făina de orez și apoi înmuiați-le în aluat, lăsând excesul să se scurgă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Orez

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Puneți chipsurile în partea de jos a coșului de friteuză și scufundați cu grijă în uleiul încins. Fluturați cu grijă peștele bătut în uleiul de barbotare înainte de a-i arunca deasupra chipsurilor. Prăjiți peștele și chipsurile timp de 4 până la 5 minute până când sunt crocante și rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți coșul și scurgeți peștele și chipsurile pe prosoape de hârtie; condimentează ușor cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Se servește învelit într-un con de ziar cu oțet de malț și/sau sos tartar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Malț

Sos Tartar

1 cană maioneză

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 lingură capere tocate

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

1 lingură cornichons tocat

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cornișon

2 linguri frunze de pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel Cu Frunze Plate

1/2 lămâie, sucită

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De La Lamaie

Sos fierbinte Dash

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

Într-un bol mic de amestecare, combinați toate ingredientele. Se răcește înainte de servire pentru a lăsa aromele să se căsătorească.

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

piersicile proaspete sau congelate tăiate felii 1(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente 1mare

ou, ușor bătut 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 454Nuci de orice fel (tocate)

fileuri de cod sau eglefin, tăiate în 1/2 pe un unghi 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Oțet de malț, pentru servire 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină de orez, pentru dragare 4mari

cartofi roșii 11 kilogram de dovlecel,

sare, plus mai mult pentru condimente 340Nuci de orice fel (tocate)

soda de apă 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal, pentru prăjit

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Fish. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care îl puteți încerca este Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 46 de dolari.