Pește la grătar cu Caponata de anghinare

Name: Pește la grătar cu Caponata de anghinare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc mărunțit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, drenate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coaste de țelină fragede, tăiate cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 3 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline verzi fără sâmburi, tocate; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 1 kilograme fileuri mahimahi fără piele; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. inimi de anghinare marinate, drenate și tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru frecare; 1 ceapa, tocata marunt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de roșii preparat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin alb

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați pește la grătar cu Caponatan de anghinare. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 404 calorii, 39G de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Pentru $ 8.21 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați inimi de anghinare marinate, sos de roșii, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Dip De Anghinare (Caponata), Caponata de anghinare și fenicul, și Caponata de anghinare și fenicul.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare și adâncă, încălziți 1/4 cană de ulei de măsline până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați țelina, ceapa și usturoiul și gătiți la foc moderat până se înmoaie, 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați sosul de roșii, vinul, oțetul, anghinarea, măslinele, nucile de pin, zahărul și caperele și condimentați cu sare și piper. Fierbeți până când legumele sunt fragede și lichidul este redus, 8 minute. Se amestecă busuiocul și se lasă să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Aluat De Pâine De Porumb

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Suc De Lămâie, Opțional

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Aprindeți un grătar sau preîncălziți o tigaie pentru grătar. Frecați peștele cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Grătiți la foc moderat, rotind o dată, până la fiert, aproximativ 9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Bomboane De Caracatiță Brite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Transferați peștele în farfurii, acoperiți cu caponata și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc mărunțit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, drenate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coaste de țelină fragede, tăiate cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 3

cuișoare de usturoi, feliate subțire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline verzi fără sâmburi, tocate 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 1kilograme

fileuri mahimahi fără piele 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

inimi de anghinare marinate, drenate și tocate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru frecare 1

ceapa, tocata marunt 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 kg de creveți mari U-12 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos de roșii preparat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin alb

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Loveblock Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.