Peștele cu chutney de ananas necesită aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 191 calorii, 5g de proteine, și 1g de grăsime. Pentru $2.47 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 1. Această rețetă de la Recipezaar are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Dacă aveți pește, lămâie, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Chutney De Ananas, Chutney De Ananas, și Ananas Mango Chutney.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 191°. clătiți fileurile de pește, uscați-le și setați aside.In un robot de bucătărie, învârte scurt ananasul, coaja de lămâie, lămâia, chile, ardeii grași, scallions, ghimbirul și Tabasco până când chutney-ul are un aspect asemănător confetti.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
File De Pește
1 Baton De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte Cu Migdale (4-1/4 Uncii), Tocate
Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite
Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Adăugați suc rezervat dacă chutney pare prea uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
3
Se adaugă sare după gust.Aranjați peștele într-un vas de copt ușor uns.Puneți peștele la grătar până se înmoaie și se gătește și se servește acoperit cu chutney.Alternativ: se acoperă cu chutney și se coace, acoperit, timp de 20-25 de minute, până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.