Penne cu vinete la grătar și sos Radicchio

Name: Penne cu vinete la grătar și sos Radicchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 smalls vinete (aproximativ 1 1/2 lire sterline în total); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat grosier; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cimbru proaspăt tocat; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. penne sau fusilli (paste în formă de spirală), proaspăt gătite; 3 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză de capră proaspătă moale, mărunțită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 7 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de pătrunjel Italian; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cap mare de radicchio (aproximativ, sferturi, miez; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit uscat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii decojite cu semințe tocate

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Penne cu vinete la grătar și sos Radicchio. O porție conține 503 calorii, 16g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 2,84 USD pe porție. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați vin, paste fusilli), ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 78%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Penne cu pui la grătar și vinete, Penne cu sos de vinete, și Penne cu vinete, fasole albă și sos de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați vinetele pe jumătate pe lungime, apoi tăiați transversal în felii groase de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Așezați pe straturi de prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Presărați vinetele ușor cu sare; lăsați să stea 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Sare

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare). Se usucă vinetele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Ungeți vinetele și radicchio cu 3 linguri ulei; se presară sare. Grătiți până când vinetele sunt fragede și radicchio este ofilit, aproximativ 4 minute pe parte pentru vinete și 1 minut pe parte pentru radicchio.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Plus 2 Linguri Sare

Vinete

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați radicchio pe tăbliță; se toacă grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Plus 2 Linguri Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Încălziți 3 linguri de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și usturoiul; se amestecă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Adăugați pătrunjel și cimbru. Reduceți căldura la minim; saut până când ceapa este moale, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Ceapă

Cimbru

Adăugați următoarele 5 ingrediente; se fierbe 8 minute, amestecând frecvent. Se amestecă vinetele și radicchio. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper