Peniță de cacao, ciocolată și Dacquoise citrice

Peniță de cacao, ciocolată și Dacquoise citrice
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Cocoa Nib, ciocolată și Citrus Dacquoise. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 573 calorii. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de cremă de tartru, zahăr, brânză mascarpone și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor este destul de rău. Încercați Ciocolata-Espresso Dacquoise, Dacquoise De Ciocolată Albă Congelată Și Alune, și Cacao Citrice pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 149°. linia de fund a două tigăi de tort cu diametrul de 9 inci, cu laturi înalte de 1 1/2 inci, cu hârtie pergament; pulverizați pergamentul cu spray antiaderent. Cerneti zaharul pudra si amidonul de porumb intr-un castron mediu; bateți în bucăți de cacao măcinate și 1/2 linguriță sare grosieră. Bateți albușurile de ou și crema de tartru într-un castron mare până când sunt groase și spumoase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
Sare GrosierăSare Grosieră
Penițe De CacaoPenițe De Cacao
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Adăugând câte 1 lingură de zahăr la un moment dat, bateți până se înțepenește, dar nu se usucă. Îndoiți amestecul de nucă de cacao. Împărțiți bezea între tigăile pregătite, răspândind uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
3
Coaceți bezea 1 oră. Opriți căldura. Ținând ușa cuptorului închisă, lăsați bezeaua în cuptor peste noapte să se usuce (bezeaua se va dezumfla ușor).
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
1
Preîncălziți cuptorul la 325 & Deg; F. Linia de jos a tăvii de tort cu diametrul de 9 inci, cu laturi înalte de 2 inci, cu hârtie pergament; pulverizați pergamentul cu spray antiaderent.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
1 Lingură De Grăsime Naturală1 Lingură De Grăsime Naturală
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2
Combinați 1/4 cană de zahăr și următoarele 5 ingrediente într-un castron mediu; bateți pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Bateți 1/3 cană de ulei, gălbenușuri de ou și 2 linguri de apă într-un castron mare pentru a amesteca. Se amestecă ingredientele uscate. Bateți albușurile într-un alt bol mediu până se formează vârfuri moi. Adăugați treptat restul de 1/4 cană de zahăr, bătând până se înțepenește, dar nu se usucă. Îndoiți albii în amestec de gălbenușuri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Transferați aluatul în tigaia pregătită.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Coaceți tortul până când testerul introdus în centru iese curat, aproximativ 25 de minute. Se răcește în tigaie 15 minute. Întoarceți tortul pe raft; îndepărtați pergamentul. Se răcește complet. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Înfășurați în folie; a se păstra la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
Combinați toate ingredientele într-un castron mare. Bateți doar până când amestecul deține vârfuri moi (nu exagerați sau amestecul se va coagula). Acoperiți și răciți cel puțin 1 oră și până la 2 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1
Puneți ciocolata într-un castron mare pentru microunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Combinați frișcă grea, 3 linguri de apă, pudră de cacao neîndulcită și sirop ușor de porumb într-o cratiță medie grea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Cacao NeîndulcităPudră De Cacao Neîndulcită
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Sirop De Porumb UșorSirop De Porumb Ușor
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Se amestecă la foc mediu până se amestecă și abia începe să fiarbă.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Se toarnă amestecul peste ciocolata tocată; se lasă să stea 1 minut, apoi se amestecă până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
5
Bateți în unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
6
Lăsați glazura să stea până când este suficient de groasă pentru a se răspândi, 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
7
Așezați 1 bezea pe platou, cu partea plată în jos; întindeți 1/2 cană glazură peste. Dați la frigider până când ciocolata este bine fixată, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
8
Întindeți jumătate de cremă de mascarpone (aproximativ 1 1/2 căni) peste ciocolată răcită. La frigider 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MascarponeMascarpone
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Ardei ArbolArdei Arbol
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
9
Așezați stratul de tort pe suprafața de lucru; se întinde cu 1/2 cană marmeladă, apoi rămâne crema de mascarpone. Așezați cu grijă stratul de tort deasupra bezea pe platou. Tort asamblat de sus cu a doua bezea, cu partea plată în sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MascarponeMascarpone
Kiwi, Felii Grosime De 1/4 InchKiwi, Felii Grosime De 1/4 Inch
Ardei ArbolArdei Arbol
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
10
Întindeți 1/3 de glazură deasupra și părțile laterale ale tortului în strat subțire uniform. Se dă la frigider până se acoperă, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
11
Încălziți glazura rămasă în cuptorul cu microunde doar până când se toarnă, dar nu fierbinte, 5 până la 10 secunde. Turnați cu grijă glazura peste tort, întinzându-se pentru a acoperi uniform. Chill tort până când glazura seturi, cel puțin 1 oră. Faceți înainte: tortul poate fi făcut cu 3 zile înainte. Se acoperă cu cupola de tort și se păstrează la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
12
Tăiați tortul rece în pene.
13
Serviți cu segmente portocalii de sânge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane PortocaliiBomboane Portocalii
14
Bucăți de boabe de cacao prăjite în coajă; disponibil la multe magazine de produse alimentare de specialitate și de la chocosphere.com.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Hârtie De OrezHârtie De Orez
15
** O cremă de brânză italiană; vândut la multe supermarketuri și la piețele italiene.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Ingrediente

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbomboane salvatoarebomboane salvatoare0cp. legume (de exemplu, spanac)ceapăceapă0cp. legume (de exemplu, spanac)stropi de portocale sau zahăr portocaliustropi de portocale sau zahăr portocaliu170ardei habenerociocolată dulce, tocatăciocolată dulce, tocată1gmȘapte portocalii de sânge (pentru garnitură)Șapte portocalii de sânge (pentru garnitură)121 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteMarmeladă De Portocale De SângeMarmeladă De Portocale De Sânge791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilulei de canola sau alt ulei vegetalulei de canola sau alt ulei vegetal0cp. legume (de exemplu, spanac)sare kosher grosierăsare kosher grosieră1cp. legume (de exemplu, spanac)sare kosher grosierăsare kosher grosieră71ardei habenero3/4 cană de cacao * (aproximativ, măcinat fin în moara de condimente sau râșnița mică de cafea3/4 cană de cacao * (aproximativ, măcinat fin în moara de condimente sau râșnița mică de cafea2Crustă: firimituri de biscuiți grahamsirop de porumb ușorsirop de porumb ușor1parmezan rasmazăre congelatămazăre congelată0cp. legume (de exemplu, spanac)aluat de prăjituri cu unt de arahidealuat de prăjituri cu unt de arahide1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilalbușuri de ou (aproximativ 6 mari)albușuri de ou (aproximativ 6 mari)2mariLapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilgrele biciuire cremagrele biciuire crema2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrișcă grea răcităfrișcă grea răcită227ardei habenerobrânză mascarponebrânză mascarpone591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilrulou cu fructe galbenrulou cu fructe galben2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilrulou cu fructe galbenrulou cu fructe galben591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcu migdale (40 g fiecare), tocatecu migdale (40 g fiecare), tocate1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilzahăr, divizatzahăr, divizat3Crustă: firimituri de biscuiți grahamunt nesărat, la temperatura camereiunt nesărat, la temperatura camerei591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpudră de cacao neîndulcităpudră de cacao neîndulcită3Crustă: firimituri de biscuiți grahampudră de cacao neîndulcităpudră de cacao neîndulcită2cp. legume (de exemplu, spanac)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)2Crustă: firimituri de biscuiți grahampăstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cmpăstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm3Crustă: firimituri de biscuiți grahampăstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cmpăstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate4
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista