Paste umplute cu dovleac

Paste umplute cu dovleac
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați pastele umplute cu dovleac. Această rețetă servește 12 și costă 60 de cenți pe porție. O porție conține 224 calorii, 7g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, coniac, frunze ușor de salvie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Macarons umplute cu unt de dovleac cu Ganache de ciocolată neagră cu condimente de dovleac, Produse De Patiserie Umplute Cu Dovleac, și Ardei Umpluți Cu Paste.

Instrucțiuni

1
Pentru a face umplutura: într-un castron, amestecați dovleacul, fructele Cremona în sirop de muștar, parmezan, fursecuri amaretti zdrobite, pesmet, nucșoară, sare și coniac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri AmarettiCookie-uri Amaretti
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Piersică Sau Nectarină, FeliatăPiersică Sau Nectarină, Feliată
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Pentru a face paste: într-un robot de bucătărie, rotiți 2 căni de făină și sare pentru a amesteca; adăugați ouă și gălbenușuri de ou și rotiți până când aluatul se ține împreună (sau într-un castron, amestecați ingredientele cu o furculiță). Răzuiește aluatul de paste pe o scândură ușor făinată și rulează pentru a acoperi cu făină. Frământați până când aluatul se simte neted, adăugând făină după cum este necesar pentru a preveni lipirea, aproximativ 1 minut dacă este amestecat într-un robot de bucătărie, 15 minute dacă este agitat. Acoperiți aluatul cu folie de plastic și lăsați să se odihnească 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De PasteAluat De Paste
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Împărțiți aluatul în jumătate și formați fiecare porție într-o bilă netedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
4
Rulați fiecare bilă printr-o mașină de paste la 1/16 inch grosime sau rulați pe o placă făinoasă. Cu un tăietor rotund de 2 3/4 inci, tăiați 48 până la 50 de runde de paste. Reroll aluat după cum este necesar; aruncați excesul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De PasteMașină De Paste
5
Puneți o porție egală de umplutură în centrul fiecărei runde de paste (aproximativ 1 linguriță). Umeziți jantele de paste cu apă, pliați pentru a închide umplutura și apăsați marginile cu dinții furcii pentru a sigila. Aranjați pastele umplute pe o suprafață făinoasă (sau 10 - cu 15-in. înainte); lăsați să se usuce 10 minute, întoarceți-vă și uscați cu 20 de minute mai mult (sau acoperiți etanș și răciți).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
6
Aduceți 4 litri de apă la fierbere într - o tigaie de 7 până la 8 litri la foc mare; adăugați jumătate de paste și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie pentru a mușca, 8 până la 10 minute. Pe măsură ce sunt gătite, transferați cu o lingură cu fante într-un platou rezistent la cuptor; acoperiți cu folie și păstrați cald pe o tavă de încălzire electrică sau într-un cuptor de 250. Repetați pentru a găti pastele rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Pentru a face sos: într - o tigaie antiaderentă de 8 până la 10 inci la foc mare, topiți untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Adăugați frunze de salvie și amestecați adesea până la verde mai închis, aproximativ 30 de secunde. Imediat, se toarnă peste pastele umplute, Se presară cu 1/2 cană parmezan și se adaugă sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Paste UmplutePaste Umplute
Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 CmVarză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista