Parfait de căpșuni cu cremă proaspătă Normandia
Parfait de căpșuni cu cremă proaspătă Normandia este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 8 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 122 calorii. Pentru 89 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână zahăr brun, piper, zahăr granulat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este perfect pentru Ziua Mamei. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 28%, ceea ce este destul de rău. Încercați Cremă De Căpșuni Parfait, Parfait De Căpșuni Și Banane Cu Cremă Cointreau, și Înghețată Proaspătă De Căpșuni pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti căpșunile, combinați zahărul brun și oțetul într-un bol mediu, amestecând cu un bici; adăugați 2 căni de căpșuni, amestecând ușor pentru a acoperi. Acoperiți și răciți 4 ore, amestecând ocazional.
Pentru a pregăti crema, combinați crme frache și 1 1/2 lingurițe de zahăr, amestecând bine până se dizolvă zahărul. Acoperiți și răciți.
Pentru a pregăti sorbetul, combinați 2 căni de căpșuni, 1/4 cană de zahăr granulat, suc și piper într-un blender sau robot de bucătărie; procesați până se omogenizează. Se strecoară amestecul de căpșuni printr-o sită peste un bol mare și se aruncă solidele.
Se toarnă amestecul în cutia de congelare a unui congelator de înghețată; înghețați conform instrucțiunilor producătorului. Lingurați sorbetul într-un recipient sigur pentru congelator; acoperiți și congelați 1 oră sau până când este ferm.
Pentru a asambla parfaits, lingura 3 linguri sorbet în fiecare din 8 flaute șampanie; top cu 3 linguri căpșuni. Lingura 1 1/2 lingurite crema peste fiecare portie.
Stropiți sucurile rămase din căpșuni peste fiecare porție.
Garnisiți cu crengute de mentă, dacă doriți.