Paprika somon ars cu piure de morcov-ghimbir și Coulis de ardei roșu

Name: Paprika somon ars cu piure de morcov-ghimbir și Coulis de ardei roșu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 8 ceapa sparanghel, albit și tăiat în bucăți de 1 inch; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, curățați și tăiați cubulețe medii; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 1 ureche porumb dulce, sâmburi eliminate; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri fenicul, julienned, și albite; 1 1 kilogram de dovlecel, ghimbir proaspăt decojit și feliat subțire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) frunze proaspete de pătrunjel tocate; 1 Zest și suc de portocale; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pachet sazon cu coriandru si achiote; 2 ardei roșii, cu tulpină, însămânțați și tăiați cubulețe; 340 Nuci de orice fel (tocate) File de somon Atlantic; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute; 3 (iarnă) unt nesărat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Pătrunjel, tocat fin pentru ornat; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Pătrunjel, tocat fin pentru ornat; 1 mici ceapă galbenă, tăiată cubulețe

Paprika somon ars cu piure de morcov-ghimbir și Coulis de ardei roșu necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 2 și costă 8,43 USD pe porție. O porție conține 745 calorii, 40g de proteine, și 44G de grăsime. Funcționează bine ca fel principal. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, bulion de legume, ardei și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Paprika somon ars cu piure de morcov-ghimbir și Coulis de ardei roșu, Scoici Cu Crustă De Paprika Cu Coulis De Ardei Roșu Prăjit, și Supă de ardei și ardei roșu cu piure de fistic.

Instrucțiuni

Pentru a face piureul de ghimbir-morcov: într-o oală mică, combinați morcovii, ghimbirul, bulionul și condimentați cu sare și piper. Aduceți la foc mic și gătiți până când morcovii sunt moi. Se strecoară amestecul, rezervând lichidul. Pureați morcovii într-un blender folosind suc de portocale și lichid de gătit pentru a corecta sau regla consistența. Condimentați amestecul cu coajă de portocală, sare și piper. Păstrați cald până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Morcovi

Apa Suplimentara

Coaja De Portocala

1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

8 (U-12) Creveți

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Pentru a face coulisul de ardei roșu: într-o tigaie medie sotată, încălziți uleiul și începeți să transpirați ceapa, adăugați ardeii roșii și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

2 Linguri De Whisky Piure Acru

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Adăugați vinul și fierbeți la foc mic pentru a reduce până se usucă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulionul și gătiți până când amestecul se reduce la jumătate. Tulpina, rezervarea lichidului. Pureați ardeii și adăugați lichidul puțin câte puțin pentru a crea un piure neted. Condimentează coulisul cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De Salam

8 (U-12) Creveți

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Se amestecă pătrunjelul tocat și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Câteva Parmiginao-Reggiano Ras

Încălziți o tigaie mare de sote la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Adăugați uleiul și lăsați să se încălzească. Condimentați somonul cu sare, piper și boia și prăjiți până aproape fierte, aproximativ 7 minute. Întoarceți fileurile și gătiți-le încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

8 (U-12) Creveți

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Crema Fara Grasime

Pentru a servi somonul, acoperiți fiecare farfurie cu 1/2 din piureul de ghimbir-morcov și 1/2 din coulisul de ardei roșu și acoperiți cu un file de somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Morcovi

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

Se servește cu sparanghel, fenicul și porumb

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

Sote.

Încălziți o tigaie medie de sote la foc mare. Când tigaia este fierbinte, adăugați untul și lăsați să se rumenească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 De Kilogram De Ciuperci Morel

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Adăugați sparanghelul, porumbul și feniculul și aruncați să se încălzească. Gustați, apoi condimentați cu sare și piper, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

8 (U-12) Creveți

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Nucșoară Măcinată Sau

Ingrediente

Porții:

8ceapa

sparanghel, albit și tăiat în bucăți de 1 inch 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, curățați și tăiați cubulețe medii 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1

ureche porumb dulce, sâmburi eliminate 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fenicul, julienned, și albite 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir proaspăt decojit și feliat subțire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

frunze proaspete de pătrunjel tocate 1

Zest și suc de portocale 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pachet sazon cu coriandru si achiote 2

ardei roșii, cu tulpină, însămânțați și tăiați cubulețe 340Nuci de orice fel (tocate)

File de somon Atlantic 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 3(iarnă)

unt nesărat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat 1mici

ceapă galbenă, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Foley Johnson Carneros Chardonnay. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.