Paella spaniolă cu orez Carnaroli

Name: Paella spaniolă cu orez Carnaroli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Spaniolă, european
Ingredients: 113 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită, cubulețe; 113 Nuci de orice fel (tocate) mazăre de pui; 113 Nuci de orice fel (tocate) piept de pui, cubulete; 113 Nuci de orice fel (tocate) cârnați chorizo, cubați; 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe; 1 lămâie, sucată; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 1 ceapa, cubulete; 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Orez Carnaroli; 1 pinch Pinch șofran; 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Băutură de vis de soia (aromă originală) sau lapte

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați paella spaniolă cu orez Carnaroli. Această rețetă face 8 porții cu 344 calorii, 14g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână carne de vită, ceapă, piept de pui și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Încercați Paella Spaniolă, Paella Tradițională Spaniolă, și PAELLA SPANIOLĂ UȘOARĂ pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind o tigaie grea mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și sotati ardeii și ceapa până la translucid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați mazărea și carnea în tigaie și sotati împreună cu ardeii și ceapa până la culoarea aurie și carnea se rumeneste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Într-o cratiță, combinați bulionul de legume și șofranul și lăsați șofranul să se absoarbă în bulion. Acest lucru va da paella culoarea sa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

șofran

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați orezul în tigaie și amestecați până când este bine acoperit. Odată ce orezul este prăjit, adăugați bulionul infuzat de șofran, amestecați, acoperiți cu un capac strâns și lăsați să gătească la foc mediu timp de 17 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru a servi, așezați în platou mare și presărați suc de lămâie deasupra orezului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

113Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită, cubulețe 113Nuci de orice fel (tocate)

mazăre de pui 113Nuci de orice fel (tocate)

piept de pui, cubulete 113Nuci de orice fel (tocate)

cârnați chorizo, cubați 1

ardei gras verde, tăiat cubulețe 1

lămâie, sucată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1

ceapa, cubulete 1

ardei gras roșu, tăiat cubulețe 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Orez Carnaroli 1pinch

Pinch șofran 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Băutură de vis de soia (aromă originală) sau lapte

Vin recomandat: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spaniola poate fi asociată cu Tempranillo, Albarino și Grenache. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Protos Organic Tempranillo cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.