Paella de pui și crustacee necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 468 calorii, 31g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $2.51 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, piper, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării Europene. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 74%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Paella de crustacee (Paella de Marisco) din ' Spania, Paella de crustacee cu Fregola, și Fidea Udon cu pui, crustacee și legume.
Instrucțiuni
1
Asamblați-vă ingredientele. Dacă nu aveți o tigaie paella, utilizați o tigaie antiaderentă de 12 inci. Preîncălziți cuptorul la 42
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Aduceți bulionul și firele de șofran la foc mic într-o cratiță mică, dar nu fierbeți. Acoperiți și păstrați bulionul cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șofran
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Încălziți uleiul în tigaie (sau tigaia de paella) la foc mediu, până când este fierbinte, dar nu fumează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Se adaugă cârnații și se rumenesc; se transferă pe o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
5
Adăugați puiul în tigaie și gătiți, amestecând, 4 minute sau până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Transferați pe farfurie cu cârnații.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
7
Adăugați feniculul, ardeiul gras, ceapa, sarea, piperul și usturoiul în tigaie și sotati 3 până la 5 minute până când legumele sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Adăugați 1 cană de roșii și 2 linguri de pătrunjel și gătiți 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1/4 Cană De Grăsime De Porc
9
Se amestecă ardeiul și orezul (asigurați-vă că amestecați bine, astfel încât orezul să absoarbă uleiul de măsline). Întoarceți cârnații și puiul în tigaie și adăugați bulionul cald. Aduceți paella la fierbere, amestecând ocazional, și continuați să gătiți aproximativ 3 minute, până când nu mai este supă (dar mai există puțin bulion în fundul tigaiei).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Scoateți tigaia de pe foc și aranjați creveții și midiile deasupra, cuibărind midiile în orez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Se presară cu restul de 1/2 cană de roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
12
Coaceți în cuptorul preîncălzit 15 minute sau până când cojile de midii se deschid. Aruncați orice coajă nedeschisă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
(recomandat: Sos A1)
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
13
Scoateți din cuptor și acoperiți bine cu folie de aluminiu.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
14
Lăsați să stea 15 minute pentru a permite orezului să se aburească până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
15
Se presară cu restul de 2 linguri de pătrunjel și se servește imediat.