Paella Cu Fructe De Mare (Avec Eric)

Fructe de mare Paella (avec Eric) ar putea fi doar Europene rețeta pe care o căutați. Pentru $3.68 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 789 calorii. Această rețetă servește 8. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Un amestec de calamari, file de biban de mare, mazăre și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Tigaie paella Mixta (Paella cu fructe de mare și carne), Paella Cu Fructe De Mare, și Paella Cu Fructe De Mare.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mare de paella din fontă sau oțel inoxidabil (sau echivalentul) la foc mediu și adăugați uleiul de măsline; gatiti chorizo pentru a face grasimea, aproximativ 5 minute.2 Reduceți căldura și ceapa sdd, usturoiul, șofranul și turmericul și lăsați ceapa să transpire până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 8 minute.3 amestecați orezul pentru a acoperi cu ulei și prăjiți ușor, aproximativ 3 minute.4

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Turmeric

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

șofran

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bulion de pui și gătiți timp de 15 minute, amestecând ocazional, adăugând apă dacă amestecul devine uscat.5 amestecați mazărea, apoi cuibăriți basul în orez; lăsați să gătească până când peștele începe să devină opac, 5 minute.6 aranjați cocoșele sau scoicile într-un ritm, așezând balamalele în orez, astfel încât să se deschidă frumos; apoi așezați midiile în jur într-un mod similar.7 Întoarceți porția de pește, apoi așezați creveții și într-un model; aranjați benzile de ardei ca spițele roților.8 gătiți încă 5 minute, apoi întoarceți creveții; aranjați calamarii de jur împrejur.9 odată ce cojile sunt toate deschise (aruncați-le pe cele care nu se deschid), fructele de mare ar trebui să fie toate opace și fierte; presărați pătrunjel și aranjați pene de lămâie în jurul marginii exterioare a tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Pană De Lămâie

Calmar

Cockles

Cutie De Spaghete Uscate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Bomboane De Caracatiță Brite

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

calamari, curățat bine și tăiat în inele de 1/2 inch 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)24

cockles sau 2 duzini de scoici littleneck, curățate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt, tocat 6

căței de usturoi, tocați 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre verde 1

lămâie, tăiată în 8 pene 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

midii, clătite și decojite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

ceapa, tocata 1

ardei roșu, prăjit decojit și tăiat în fâșii de 1/4 inch 13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

fir de șofran 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de biban de mare, tăiat în 8 bucăți 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez cu bob scurt 18mari

creveți, decojite și deveined 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chorizo spaniol, feliat cu grosimea de 1/4 inch 1Oreos dublu umplut

turmeric

Vin recomandat: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spaniola poate fi asociată cu Tempranillo, Albarino și Grenache. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Va recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Zuccardi Q Tempranillo cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.