P. R. P. L

P. R. Pernil ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 1834 calorii, 73G de proteine, și 37g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.42 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 15 fani. Mergeți la magazin și ridicați chimen măcinat, ulei de măsline, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Încercați P. R. P. L, Pernil Asado, și Carne De Porc Prăjită Cu Usturoi (Pernil) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-un castron mare, combinați 1/4 cană de suc de portocale cu oțet, ulei de măsline, usturoi, piper cayenne, oregano, chimen, praf de chili ancho, piper negru și 1 linguriță de sare pentru a forma o pastă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Precum Invidia îngerilor

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Spălați umărul de porc și uscați carnea cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Puneți umărul, cu partea grasă în sus, pe o tăietură. Lăsând grăsimea într-o singură bucată și atașată la 1 capăt, folosiți un cuțit pentru a îndepărta stratul de grăsime de pe umăr, deschizându-l ca o carte pentru a dezvălui carnea. Apoi, folosiți cuțitul pentru a introduce găuri adânci de 1 inch în carne pe toate părțile. Frecați pasta de condimente în jurul umărului, lucrând-o în perforări. Întoarceți grăsimea înapoi în poziția inițială. Înscrieți grăsimea cu tăieturi diagonale și presărați sarea rămasă pe ambele părți ale grăsimii. Înfășurați bine umărul în folie de plastic și refrigerați-l timp de 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Condimente

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Scoateți carnea de porc din frigider cu 1 oră înainte de a începe să gătiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Turnați sucul de portocale rămas într-o tigaie de prăjire. Desfaceți carnea de porc din plastic și puneți-o în tigaie, cu partea grasă în sus. Prăjiți, neacoperit, timp de 30 de minute, apoi coborâți temperatura cuptorului la 300 de grade F. prăjiți timp de 3 ore și 45 de minute mai mult. Dacă sucul de portocale se usucă în timpul procesului de gătit, adăugați mai mult suc sau apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Precum Invidia îngerilor

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Serviți când temperatura internă a cărnii de porc atinge 185 de grade F pe un termometru citit instantaneu. Carnea ar trebui să se îndepărteze cu înțepătura unei furculițe și pielea este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți carnea din cuptor pe o tăietură și lăsați să se odihnească 20 de minute, sub un cort de folie de aluminiu, înainte de servire. Feliați carnea, aranjați-o pe un platou de servire și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați