Orez prăjit cu pui picant
Pui picant orez prăjit ar putea fi doar Chineză rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 690 calorii, 72g de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.44 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Această rețetă de la BBC Good Food necesită basmati și orez, cub de pui, fulgi de ardei iute și ulei de floarea soarelui. 28 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Cu o lingură scor de 95%, acest fel de mâncare este spectaculos. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Orez Prăjit Cu Pui De Busuioc Picant Thailandez, Cartea de bucate Food Matters': orez prăjit picant cu muguri de fasole, pui și arahide, și Orez Și Legume Prăjite Picante.
Instrucțiuni
Puneți orezul într-o cratiță, acoperiți cu apă, sfărâmați în cubul de stoc, apoi aduceți la fierbere. Se amestecă orezul o dată, apoi se fierbe timp de aproximativ 20 de minute până se înmoaie.
Între timp, aruncați puiul în condimente și coriandru.
Încălziți o tigaie, adăugați uleiul, vârful în ardei, apoi amestecați timp de 3 minute până când începeți să se înmoaie.
Adăugați puiul, apoi prăjiți până devine auriu, aproximativ 5 minute.
Adăugați orezul, fasolea și ceapa de primăvară, apoi încălziți.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Orezul prăjit cu pui funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Originalul Raats Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
Raats Original Chenin Blanc
Cheninul Original este fabricat fără utilizarea vreunui stejar pentru a păstra caracterul "original", vibrant al fructului Fesh al vinului. Este plin de arome suculente de ananas, măr delicios auriu și citrice, cu note de ghimbir, caprifoi și floare de portocal și o mineralitate minunată. Această ofertă strălucitoare și gustoasă de la maestrul Chenin Bruwer Raats rivalizează cu cea mai bună Vale a Loarei Chenin."Cu adevărat curat, cu piersici albe, caprifoi și note minerale care conduc prin finisajul lung și bine definit. Există, de asemenea, o mare aciditate crocantă îngropată aici."Wine Spectator89 puncte