Orez prajit cu porumb și ananas
Orez prăjit cu porumb și ananas durează aproximativ 25 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 87 de cenți per porție , primești un aperitiv care servește 4. O porție conține 373 de calorii , 10 g de proteine și 9 g de grăsimi . Această rețetă este tipică bucătăriei chinezești. Un amestec de porumb pentru copii, ulei de susan, ouă și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetariană . Vă este adus de Foodnetwork. În ansamblu, această rețetă câștigă un scor nu atât de excelent cu lingura de 39% . Rețete similare includ orez prăjit cu ananas , orez prăjit cu ananas și orez prăjit cu ananas .
Instrucțiuni
Bateți ouăle și un praf de sare într-un castron.
Se încălzește 1/2 lingură de ulei vegetal într-o tigaie mare antiaderență la foc mare.
Adăugați ouăle și gătiți, amestecând cu o spatulă de cauciuc, până când tocmai se fixează, aproximativ 20 de secunde; transfera pe o farfurie.
Adăugați restul de 1/2 lingură de ulei vegetal în tigaie împreună cu pudra de curry; se fierbe la foc mediu, amestecand, pana cand uleiul devine galben, aproximativ 30 de secunde.
Adăugați ceapa și ghimbirul și gătiți, amestecând, până când ceapa se înmoaie puțin, aproximativ 2 minute; asezoneaza cu sare.
Adăugați ananasul și porumbul și continuați să gătiți până se înmoaie ușor, încă 2-3 minute.
Se amestecă orezul, despărțind orice cocoloașe cu o lingură de lemn.
Adăugați 1 lingură de apă și continuați să gătiți, amestecând, până când orezul se încălzește, aproximativ 3 minute. Se amestecă ouăle; se stropesc cu ulei de susan si se condimenteaza cu sare.
Fotografie de Johnny Miller
Vin recomandat: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Orezul prăjit poate fi asociat cu Riesling, Gewurztraminer și Chenin Blanc. Cel mai bun vin pentru mâncărurile asiatice depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se asortează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Selbach Oster Riesling Kabinett cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Selbach Oster Riesling Kabinett]()
Selbach Oster Riesling Kabinett
Un Kabinett crăpat, amidonat și impecabil; foarte calcar-pe bază de plante; în special mere și minerale; finisaj mentă sever. Se potrivește cu orice vă place în bucătăria cu carne de pasăre, crustacee și fructe de mare, mai ales dacă este însoțită de sosuri pe bază de smântână sau unt. Excelent cu salate de vară și cu bucătăria Pacific Rim.