Orez caș (orez Indian cu iaurt)

Reteta orez caș (orez Indian cu iaurt) este gata în aproximativ 30 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Pentru $2.9 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 631 calorii. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână semințe de muștar, ardei iute, semințe de chimen și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați orez cu caș , cum se face orez cu caș (orez cu iaurt), Daddojanam - Orez Cu Caș - Thayir Sadam-Mosaranna, și Orez Indian pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În cratiță mare sau aragaz de orez, combinați orezul, untul, 3 căni de apă și 1 linguriță de sare. Acoperiți și aduceți la fierbere, apoi reduceți la foc mic și gătiți până când orezul este fraged, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orez Aragaz

Orz Alb Perlat

În timp ce orezul se gătește, încălziți uleiul la foc mare într-o tigaie cu pantă (dacă aveți un wok, folosiți-l; dacă nu, folosiți o cratiță mică), suficient pentru a acoperi fundul cu 1/2 inch. Când uleiul strălucește, adăugați ardei iute. Aruncați continuu până se rumenesc, 15-30 de secunde. Puneți deoparte să se scurgă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Mazăre Goya®

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Aruncați toate, cu excepția a două linguri de ulei și reveniți la căldură. Când uleiul strălucește, adăugați semințe de muștar și amestecați pentru a acoperi în ulei. Când semințele încep să apară, adăugați asafoetida, chimen și frunze de curry. Se prăjește până se aromează, aproximativ 10 secunde, apoi se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Frunze De Curry

Asafoetida

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Subţire-

1 Conservă (300 G) De Nectar De Piersici

Dacă utilizați wok, adăugați orez fiert în uleiul de condimente și amestecați pentru a combina. În caz contrar, se toarnă și se amestecă ulei de condimente în oală de orez fiert. Se amestecă iaurtul și se adaugă sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Fiert

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Serviți în boluri mici cu semințe de rodie, crenguțe de coriandru și câteva ardei iute pentru a garnisi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Rodie

3 Linguri De Ulei Vegetal

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Orez Aragaz

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

asafoetida (începeți cu 1/4 linguriță dacă sunteți mai puțin fan)10

ardei iute 4puțin dovlecel tocat

Cilantro, pentru garnitură 1Oreos dublu umplut

semințe întregi de chimen 8

frunze de curry 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez cu bob lung 1parmezan ras

semințe întregi de muștar 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de rodie, proaspete sau uscate 4puțin dovlecel tocat

Sare 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt strecurat gros, de preferință la temperatura camerei 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 4puțin dovlecel tocat

Ulei vegetal

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Gabrielskloof Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.