Orecchiette cu roșii Cherry, maghiran și ricotta Salata

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Orecchiette cu roșii Cherry, maghiran și Ricotta Salatan. Această rețetă servește 6. Pentru $ 3.56 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 673 calorii, 24g de proteine, și 10g de grăsime per portie. Un amestec de ceapă, ulei de măsline, frunze de oregano și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este minunat. Încercați Salată De Porumb La Grătar Cu Roșii Cherry, Rucola Și Ricotta Salata, Orecchiette cu verdeață, fasole Garbanzo și ricotta Salata, și Salată de Squash ras cu roșii și salată de Ricotta pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă la fiert și sare generos.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu; rotiți în 2 linguri. ulei.
Adăugați ceapa și un vârf de sare. Gatiti pana se inmoaie, amestecand ocazional, aproximativ 20 de minute. Este în regulă dacă ceapa capătă culoare, dar nu o lăsați să ardă; adăugați un strop de apă dacă aveți nevoie. Se amestecă chile și usturoi; gatiti 1 minut.
Adăugați jumătate de roșii și gătiți până la jammy, amestecând des, aproximativ 10 minute. "
Lasă-i să gătească până se prăbușesc și încep să facă bule siropoase", spune Nosrat.
Se fierbe orecchiette până se înmoaie la mușcătură, 7 până la 10 minute dacă sunt proaspete, 15 până la 20 dacă sunt uscate.
Scoateți pastele și adăugați-le în tigaie, împreună cu roșiile rămase și jumătate de maghiran. Dacă pastele arată uscate, adăugați puțin ulei și apă pentru paste. Dacă doriți, amestecați niște salată de ricotta. Se toarnă în boluri și se acoperă cu ricotta și maghiranul rămas.
* Deoarece pastele cumpărate din magazin sunt mai subțiri decât cele de casă, obțineți mai multe bucăți pe kilogram.