Ol ' South Custard
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați ol' South Custard. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 105 calorii, 2G de proteine, și 2G de grăsime per portie. Această rețetă servește 10. Pentru 18 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ouă, extract de vanillan, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 9%, ceea ce este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Tartă Ușoară De Mere Cu Cremă De Sud Ol', Sud x Sud-Vest, și Dip Sud-American.
Instrucțiuni
Gatiti laptele intr-o cratita grea de nonaluminiu la foc mediu, amestecand des, 10 minute sau doar pana cand incepe sa abureasca. (Nu fierbeți.)
Bateti impreuna ouale si urmatoarele 3 ingrediente pana se amesteca. Amestecați treptat 1 cană de lapte fierbinte în amestecul de ouă; amestecați amestecul de ouă în laptele fierbinte rămas, amestecând constant.
Gatiti la foc mediu, amestecand constant, 8-10 minute sau pana cand un termometru Inregistreaza intre 170 si 18
Se ia de pe foc și se toarnă amestecul printr-o strecurătoare fină cu plasă de sârmă într-un bol.
Așezați folie de plastic grea direct pe cremă caldă pentru a preveni formarea unui film deasupra și răciți cel puțin 24 de ore sau până la 3 zile.
Amestecul se va îngroșa pe măsură ce se răcește.