Muschiulet la gratar cu piure de cartofi

Muschiulet la gratar cu piure de cartofi
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați filetul la grătar cu piure de cartofi. Această rețetă servește 6 și costă 1,88 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fodmap prietenoasă și vegetariană are 876 calorii, 31g de proteine, și 27G de grăsime per portie. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Mergeți la magazin și ridicați legume și sos, unt, bomboane tăiate în centru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza ovăzul tăiat din oțel, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Oțel Tăiat Ovăz ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este solid. Încercați Filet de vită umplut cu vârfuri de fasole și piure de rădăcină de cartofi-țelină, Halibut la grătar cu piure de cartofi-fenicul, și Muschiulet de porc la gratar si salata de cartofi Curry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți o oală mare cu 8 căni de apă la fierbere la foc mare. Odată ce apa fierbe, adăugați cartofii și gătiți până când furculița este moale, 12 până la 15 minute. Odată gătit, scoateți vasul din aragaz, scurgeți cartofii într-un colizor și lăsați să se scurgă complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
În timp ce cartofii se gătesc, preîncălziți un grătar la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
3
Presărați fripturile cu sare și piper negru și începeți să gătiți pe grătar. Gatiti prima parte 2-3 minute, apoi intoarceti la a doua parte si gatiti inca 2-3 minute. După ce a doua parte este gătită, întoarceți-vă înapoi la prima parte, gătiți încă 2 până la 3 minute și apoi terminați pe a doua parte pentru ultimele 2 până la 3 minute pentru mediu-rar până la mediu. Această gătire "cu patru laturi" va duce la fripturi uniform la grătar și fierte. După gătitul final, scoateți din grătar și lingurați untul clarificat peste fripturi. Se lasă să se odihnească până la servire, 3 până la 5 minute. Untul va ajuta fripturile să rămână la temperatura actuală la grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
3 Linguri Zahar Demerara3 Linguri Zahar Demerara
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Pentru a termina, adăugați cartofii scursi într-un mixer prevăzut cu un atașament de măturică și bateți până când cartofii sunt descompuși, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Adăugați untul la temperatura camerei, 1 lingură de sare și piperul alb și terminați amestecarea la viteză mare până la neted, 4 până la 5 minute. Gustați și adăugați condimente suplimentare, dacă preferați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Serviți fripturile cu cartofii și legumele și sosul la alegere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții6
Scor De Sănătate9
Revista