Muhammara

Muhammara
Această rețetă servește 1 și costă 5,74 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 2015 calorii, 28G de proteine, și 155g de grăsime pe porție. 5 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de chimen măcinat, ulei de măsline extravirgin, pastă de chili sirian și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este spectaculos. Încercați Muhammara, Muhammara, și Muhammara pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați pesmetul într-un castron împreună cu uleiul de măsline și tahini, amestecați pentru a combina, apoi acoperiți-l și lăsați-l la temperatura camerei peste noapte pentru ca uleiul să se înmoaie în pesmet. A doua zi, prăjiți nucile pe o foaie de copt într-un cuptor de 350 de grade până se rumenesc. Aveți grijă să nu le ardeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
TahiniTahini
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Adăugați nucile într-un robot de bucătărie și pulsați până când sunt aproximativ textura pesmetului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Adăugați nucile în pesmet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Bețișoare Scurte De ScorțișoarăBețișoare Scurte De Scorțișoară
4
Scoateți semințele și tulpinile din ardei și apoi tocați aproximativ.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
5
Adăugați ardeii în robotul de bucătărie împreună cu ceapa, pasta de chili și pasta de roșii. Pulsați până când ardeii și ceapa sunt tocate fin, dar nu sunt complet curățate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Pastă De ChiliPastă De Chili
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Adăugați amestecul de ardei împreună cu melasa de rodie, chimenul și sarea în pesmet. Se amestecă amestecul pentru a combina. Reglați melasa de rodie și sarea după gust. Pentru a servi, întindeți muhammara într-o farfurie sau un castron puțin adânc. Faceți un model de vârtej deasupra și stropiți cu ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Melasă De RodieMelasă De Rodie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După GustParmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
DificultateNormal
Gata În10 m.
Porții1
Scor De Sănătate100
Revista