Mu Shu Pui

Mu Shu pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 21g de grăsime, și un total de 468 calorii. Această rețetă fără lactate servește 6 și costă $ 2.09 pe portie. 45 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână lăstari de bambus, sare, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei chinezești. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este super. Încercați I Ain ' t Chicken Chicken: piept de pui prăjit crocant cu portocală și Cardamom, Cel Mai Bun Pui Mărunțit Pentru Mâncărurile Dvs. De Pui + Bulion De Pui De Casă, și Popeye Tso 's Chicken (puiul General Tso făcut cu pepite de pui Popeye' s) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Bateți hoisin, soia, mirin, ulei de susan, usturoi și ghimbir într-un bol de amestecare. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Adăugați puiul feliat și aruncați pentru a acoperi uniform. Marinați puiul, acoperit, la temperatura camerei timp de 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

După ce au rămas 5 minute de timp de marinare, încălziți un wok mare sau o tigaie la foc mare și adăugați 2 linguri de ulei de canola la căldură. Folosind o lingură cu fante, strecurați puiul adăugați la wok-ul sau tigaia foarte fierbinte. Gatiti, lasandu-i sa se rumeneasca, amestecand ocazional, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați ardeiul gras roșu și feliile de ceapă, permițându-le să se înmoaie, încă un minut. Apoi, adăugați varza și morcovii și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 2 minute. Împingeți puiul și legumele în partea laterală a wok-ului și amestecați ciupercile, lăstarii de bambus și castanele de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Apă De Cocos Sau Lapte *vezi Nota Despre Spargerea Nucilor De Cocos

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

(rezervati 1 Lingura)

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Se scoate de pe foc și se lasă deoparte, păstrându-se cald.

Așezați o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați restul de 1 lingură de ulei de canola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ouăle bătute în tigaie, lăsând să se amestece, 2 până la 3 minute. Odată fierte, rupeți ouăle cu o spatulă de cauciuc și adăugați la pui. Aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Răspândiți aproximativ 1 lingură de sos hoisin pe fiecare Crepes chinezesc cu Scallions. Se acoperă cu niște pui mu shu, semințe de susan și scallions.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

5 Uncii De Ceață Tocată

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Crepe

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Adăugați frunze de coriandru, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Rulați ca o crep și serviți cu Sriracha, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sriracha

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Într-un vas de amestecare din sticlă medie, bateți făina, sarea, 1 cană de apă, uleiul de susan și ouăle; aluatul trebuie să fie neted și fără bulgări.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți Semințele De Susan Alb

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Încălziți o tigaie creponată sau o tigaie antiaderentă de 8 inci la foc mediu. Înveliți foarte ușor tigaia cu spray de gătit antiaderent. Ladă în 1/4 cană de aluat. Rotiți ușor tigaia timp de câteva secunde, învârtind aluatul pentru a crea un strat subțire și uniform peste fund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Polonic

Adăugați 1 până la 2 linguri de scallions la fiecare clătită în acest moment. Gatiti clatita pana cand partea inferioara este palida si doar intarita, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Întoarceți clătita și gătiți încă 30 de secunde.

Scoateți din tigaie și transferați pe o farfurie și acoperiți cu un prosop de bucătărie. Continuați cu restul de aluat până când toate clătitele au fost făcute. Păstrați cald până când este gata de servit.

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Echipamente

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Polonic

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lăstari de bambus ras, drenați 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

semințe de susan negru prăjite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci cu buton feliat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcovi julienned 2

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)4

ouă, bătute 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1lasă

Coriandru proaspăt, pentru servire, opțional 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ghimbir proaspăt decojit și tocat 11 lingură de oregano uscat

dressing lamaie piper 1capete medii

varză verde, mărunțită fin 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos hoisin, plus mai mult pentru servire 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

6 chifle cu susan, împărțite 1capete mari

Varză Napa, mărunțită fin 1capete medii

varză purpurie, mărunțită fin 1

ardei roșu, însămânțat, îndepărtat cu membrană, julienned 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de orez 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1buchet mic

scallions, ras fin 2

ceapă verde tăiată fin 0Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de susan prăjit 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Ciupiți semințele de susan alb 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pulpe de pui dezosate, fără piele, feliate 6creveți și cu vene

Sriracha, pentru servire, opțional 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castane de apă feliate, scurse 1

ceapă galbenă, feliată subțire

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatice în meniu? Încercați asocierea cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Mulderbosch Chenin Blanc cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.