Mousse de mure și Napoleoni de miere-Tuile

Blackberry Mousse și miere-Tuile Napoleons ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție conține 452 calorii, 5g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.46 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Dacă aveți la îndemână miere, zahăr granulat, albuș de ou și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Napoleoni proaspeți de mure cu Mousse de brânză cremă, Napoleoni Cu Mousse De Lămâie, și Phyllo Napoleons Cu Sos De Mure Și Cremă De Vanilie.

Instrucțiuni

PENTRU A ASAMBLA DESERTUL

Preîncălziți cuptorul la 32

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Tapetați 3 foi de copt cu hârtie pergament. Într-un castron mediu, folosind un mixer electric, ungeți untul cu mierea. Bateți în 1/4 cană de zahăr de cofetari și făina, apoi adăugați albușul și bateți până se omogenizează. Puneți 5 lingurițe bine rotunjite de aluat pe fiecare dintre foile de copt pregătite, la aproximativ 4 inci distanță. Folosind o spatulă offset, întindeți aluatul uniform în runde de 3 până la 3 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Roșii De Soare Nu

Prune Sau Alte Fructe Fierte

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Spatula Offset

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Bomboanele Lui Peachie-o

Coaceți tuilele timp de aproximativ 12 minute, până se rumenesc ușor, mutând foile de copt de sus în jos și din față în spate pentru o coacere uniformă.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați tuilele într-un raft și lăsați-le să se răcească până când sunt crocante. Repetați cu aluatul rămas pentru a face încă 5 tuiles.

PENTRU A ASAMBLA DESERTUL

Într-un castron mic, presărați gelatina peste 1 lingură de apă și lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Într-un blender, curățați murele cu restul de 2 linguri de apă. Strecurați piureul de mure într-o cratiță mică; ar trebui să existe aproximativ 3/4 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Suplimentară

Bomboane Runts

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați zahărul și aduceți la fierbere. Se fierbe amestecul de mure la foc moderat, amestecând ocazional, până se reduce ușor, aproximativ 5 minute. Se amestecă gelatina înmuiată până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Suplimentară

Bomboane Runts

Fâșie De Coajă De Lămâie

Lăsați amestecul să se răcească.

PENTRU A ASAMBLA DESERTUL

Într-un castron mediu, folosind un mixer electric, bateți albușul până se formează vârfuri ferme. Folosind o spatulă de cauciuc, pliați piureul de boabe răcit până când nu rămân dungi de alb. Într-un alt castron, bateți smântâna grea până se bate ușor. Îndoiți frișca în amestecul de fructe de pădure și dați-o la frigider până se răcește, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Fistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bomboanele Lui Peachie-o

PENTRU A ASAMBLA DESERTUL

Într-o cratiță mică, combinați apa și zahărul și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se ia de pe foc.

Adăugați verbena de lămâie și coaja de lămâie și lăsați să stea 30 de minute. Se strecoară siropul într-o cană. Ștergeți cratița și readuceți siropul în ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați murele în sirop și dați la fiert. Reduceți focul la minim și gătiți, zdrobind murele pe partea laterală a tigaiei, până când lichidul este ușor redus și fructele de pădure s-au descompus, aproximativ 15 minute. Strecurați siropul într-o ceașcă rezistentă la căldură fără a apăsa. Dați la frigider siropul până se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Suplimentară

Fistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

PENTRU A ASAMBLA DESERTUL

Așezați 8 tuiles pe o suprafață de lucru. Scoateți o movilă ușor rotunjită de 1/4 cană de mousse pe fiecare tuilă. Stivați un Tuil acoperit cu mousse pe altul pentru a face 4 stive. Acoperiți fiecare stivă cu un Tuil simplu și apăsați ușor pentru a aplatiza ușor fiecare stivă (în caz de rupere, utilizați unul dintre tuile suplimentare). Pudrați blaturile cu zahăr de cofetari. Folosind o spatulă metalică, transferați cu atenție fiecare napoleon pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Garnisiți cu mure, stropiți cu siropul de boabe-verbena și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Suplimentară

Fistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop