Mousse de cafea
Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten și fără lactate în cutia de rețete, mousse de cafea ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 96 de calorii , 3 g de proteine și 5 g de grăsimi . Pentru 49 de cenți per porție , această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă mai aveți la îndemână granule de cafea, apă, granule de cafea și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute . 3 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de grozav de 11% . Rețete similare includ spuma de cafea , spuma de cafea rapidă și prăjitură cu spuma de cafea .
Instrucțiuni
Intr-un castron mic, presara gelatina peste apa rece; se lasa sa stea 2 minute. Într-o cratiță mică, dizolvați granulele de cafea în apă clocotită.
Adăugați amestecul de gelatină; gatiti si amestecati pana cand gelatina se dizolva (nu fierbeti).
Se ia de pe foc; se amestecă înlocuitorul de zahăr.
Adăugați cuburi de gheață; se amestecă până când gheața se topește și amestecul începe să se îngroașe.
Transferați într-un castron mare; adăugați 2/3 cană de topping bătut. Bate pana se omogenizeaza. Încorporați 1-1/3 căni de topping bătut.
Cu lingura în patru feluri de servire individuale; acoperiți fiecare cu 1 lingură de topping bătut. Se da la frigider pentru cel putin 2 ore. Chiar înainte de servire, pudrați cu granule de cafea zdrobite.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Vin De Porto, Moscato Dasti
Mousse-ul poate fi combinat cu Crem Sherry, Port Wine și Moscato d'Asti. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare a se potrivi bine. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
NV Johnson Estate Cremă Sherry
Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "