Mohinga

Mohinga
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Mohingan. Această rețetă servește 6. Pentru $ 3.6 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 407 calorii, 27G de proteine, și 17g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de apă, tăiței de orez, făină de fasole garbanzo și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până var ai putea urma acest curs principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de var și fistic ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți o tigaie mare la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Adăugați 2 linguri de ulei; rotiți pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
3
Presărați zahărul peste ulei; gătiți 1 minut sau până se topește zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
4
Adăugați șalotele feliate subțire, amestecând pentru a acoperi. Gatiti 15 minute sau pana se rumenesc, amestecand frecvent. Puneți șalotii caramelizați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
5
Zdrobiți 3 căței de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
6
Tăiați 2 tulpini de lămâie pe jumătate pe lungime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Elixirul GElixirul G
7
Combinați usturoiul zdrobit, tulpinile de lămâie înjumătățite, 4 căni de apă, 1 linguriță de turmeric, pastă de hamsie și 2 felii de ghimbir într-un cuptor olandez mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De HamsiePastă De Hamsie
Elixirul GElixirul G
TurmericTurmeric
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
8
Adăugați pește; se aduce la fierbere la foc mare. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 10 minute sau până când fulgii de pește sunt testați cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
9
Scoateți peștele din tigaie. Se strecoară bulionul printr-o sită într-un bol mare, rezervând 4 căni de stoc, aruncând solidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Tăiați grosier porțiunea albă din restul de 2 tulpini de lămâie; rezervați porțiunea verde pentru o altă utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Elixirul GElixirul G
11
Așezați lămâia tocată, restul de 3 căței de usturoi, restul de 2 felii de ghimbir, ardeiul roșu zdrobit și 7 șalote într-un robot de bucătărie; procesați până se formează o pastă grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Elixirul GElixirul G
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
12
Așezați făina de fasole garbanzo în tigaie; gătiți la foc mediu 2 minute sau până când este parfumată și ușor mai închisă la culoare, amestecând constant cu un bici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De NăutFăină De Năut
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
13
Se toarnă făina într-un castron mic; deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
14
Adăugați 1 lingură de ulei în cuptorul olandez; rotiți pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
15
Adăugați pastă de ceapă și gătiți 2 minute sau până când este parfumată, amestecând ocazional. Întoarceți peștele în tigaie; gătiți 3 minute, amestecând ușor pentru a acoperi cu pastă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
16
Scoateți amestecul de pește din tigaie; deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
17
Adăugați restul de 1/2 linguriță turmeric, stoc de pește rezervat, sos de pește și boia de ardei la tigaie; aduceți la fierbere. Adăugați treptat restul de 3/4 cană de apă în făina de fasole garbanzo, amestecând cu un bici până se omogenizează. Adăugați treptat amestecul de făină la amestecul de stoc fierbinte, amestecând constant cu un bici. Reveniți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 12 minute sau până când este ușor gros, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De NăutFăină De Năut
Sos De PeșteSos De Pește
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
TurmericTurmeric
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
18
Adăugați restul de 3 șalote înjumătățite; fierbeți 10 minute sau până când șalotele sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
19
Adăugați amestecul de pește; se fierbe doar până la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
20
Gatiti taiteii in apa clocotita 2 minute sau pana se inmoaie; scurgeți. Lingurați 1/2 cană de tăiței în fiecare din cele 6 boluri. Polonic 1 1/3 cani supa în fiecare castron, asigurându-se fiecare portie devine o jumătate de ceapă eșalotă. Completați fiecare porție cu 2 linguri de ceapă caramelizată, 1 lingură de cilantro și aproximativ 1 lingură de ceapă verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
PolonicPolonic
21
Se servește cu pene de var.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De VarPană De Var
DificultateExpert
Gata În1 h, 35 m.
Porții6
Scor De Sănătate16
Revista