Mini prăjituri cu pâine de ciocolată cu Ganache

Mini prăjituri cu pâine de ciocolată cu Ganache
Mini prăjituri cu pâine de ciocolată cu Ganache ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 403 calorii. Pentru 69 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de pudră naturală de cacao, lapte de unt, făină de tort și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 233 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor este destul de rău. Încercați Mini-Prăjituri Cu Ganache De Ciocolată, Mini Prăjituri Portocalii Cu Ganache De Ciocolată, și Torturi de lavă de ciocolată topită din catifea roșie cu centru de Ganache de ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 163°.frecați două mini tigăi de pâine de 3 cm de 5 cm cu scurtare sau unt și praf cu pudră de cacao.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Colorant Alimentar De Catifea Roșie (cum Ar Fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Sau După Cum Doriți1 Lingură Colorant Alimentar De Catifea Roșie (cum Ar Fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Sau După Cum Doriți
Mere Tarta Tocate Decojite (aproximativ 5 Medii)Mere Tarta Tocate Decojite (aproximativ 5 Medii)
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
Echipamente pe care le vei folosi
Baton De Bomboane De Ciocolata Cu Lapte, RasBaton De Bomboane De Ciocolata Cu Lapte, Ras
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
2
Combinați făina, zahărul, cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mic, dar adânc, și amestecați foarte bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Despre Zahărul De CofetariDespre Zahărul De Cofetari
1 Lingură Colorant Alimentar De Catifea Roșie (cum Ar Fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Sau După Cum Doriți1 Lingură Colorant Alimentar De Catifea Roșie (cum Ar Fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Sau După Cum Doriți
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Lemn Dulce Galben și VerdeLemn Dulce Galben și Verde
1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
3
Adăugați untul moale și strângeți-l cu spatele unei linguri, acoperind amestecul de făină. Se amestecă laptele de unt. Cu un mixer de mână, bateți amestecul timp de aproximativ două minute, răzuind părțile laterale ale bolului, până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)Ulei Vegetal (cantitatea Depinde De Metoda De Gătit)
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
4
Amestecați oul ușor bătut, vanilia și cafeaua răcită împreună într-un castron mic sau o cană de măsurare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miere De CitriceMiere De Citrice
Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, OpționalSuplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional
2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Picături De Curcan PrăjitPicături De Curcan Prăjit
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
5
Se adaugă în aluat în trei părți, amestecând ușor cu o lingură până se amestecă. Se amestecă chipsurile de ciocolată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni (12 Uncii) Amăruie (60% Cacao) Chipsuri De Ciocolată (recomandat: Ghiradelli)2 Căni (12 Uncii) Amăruie (60% Cacao) Chipsuri De Ciocolată (recomandat: Ghiradelli)
6
Coaceți pe raftul central la 325 F timp de aproximativ 45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se răcește în tigaia așezată pe o grătar timp de aproximativ 10 minute, apoi se întoarce cu grijă de la pan.To faceți ganache, încălziți crema timp de aproximativ 30 de secunde (sau doar până când este fierbinte) într-o ceașcă de măsurare sigură pentru cuptorul cu microunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La JumătateCireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Picături De Curcan PrăjitPicături De Curcan Prăjit
Legume Din Amestec Din CaliforniaLegume Din Amestec Din California
Aromă Limpede De UntAromă Limpede De Unt
Portocale, Feliate și Tăiate în JumătatePortocale, Feliate și Tăiate în Jumătate
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
7
Adăugați ciocolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
8
Lăsați să stea un minut, apoi amestecați până se topește și se omogenizează. Acest raport se îngroașă destul de repede și este mai greu de stropit, așa că pentru a stropi, transferați într-o pungă cu fermoar (cea mai bună sarcină grea este cea mai bună, dar obișnuită este în regulă dacă aveți grijă să nu o rupeți) tăiați puțin din colțul de jos al pungii, apoi strângeți linii de ganache peste pâini. Se răcește pentru a seta ganache.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista