Mini Fileuri De Somon
Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și pescatarian servește 12 și costă $1.3 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 163 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de chipsuri de cartofi, crenguțe de mărar, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ File De Somon, File De Somon La Cuptor, și File De Somon La Grătar.
Instrucțiuni
Combinați primele 4 ingrediente, amestecând bine.
Întindeți amestecul de muștar uniform peste bucățile de somon.
Combinați chipsuri zdrobite, semințe de susan și piper. Dragă somon în amestec de chipsuri de cartofi, presând amestecul pe somon.
Așezați 12 crenguțe de mărar pe fundul unei tigaie de prăjire superficială; deasupra cu somon.
Coaceți la 350 timp de 14 minute sau până se rumenesc.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
![Vinuri Retrospective Chardonnay]()
Vinuri Retrospective Chardonnay
Chardonnay-ul nostru 2018 provine din podgoriile din Carneros și Oak Knoll. Fermentat în oțel inoxidabil, apoi îmbătrânit trei luni pe drojdie în stejar francez neutru, vinul prezintă o mare aciditate, greutate și senzație de gură. Acest Chardonnay 100% prezintă aciditate rezervată în mod normal vinurilor inoxidabile. Acesta este un Chardonnay frumos echilibrat.