Miere Hoisin Cotlet De Porc
Cotletele de porc Honey Hoisin ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție conține 258 calorii, 30g de proteine, și 10g de grăsime. Pentru $1.86 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Un amestec de muștar dijon, sos hoisin, sos de stridii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma mierea, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Cu Miere ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 52%, care este solid. Rețete similare sunt Hoisin și cotlete de porc glazurate cu miere, Cotlet De Porc Cu Cinci Condimente Hoisin, și Hoisin-Cotlet De Porc Glazurat.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (200 de grade C).
Bateți împreună sosul de stridii, muștarul Dijon, sosul hoisin, ghimbirul, mierea și sosul de soia într-un castron până se combină; se amestecă ceapa verde.
Întindeți aproximativ 1/4 din amestec în fundul unui vas de copt de 9x13 inci. Aranjați Cotletele de porc peste sos într-un singur strat și turnați sosul rămas peste cotlete, acoperindu-le complet.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când cotletele nu mai sunt roz în centru și sucurile curg limpede, 30 până la 40 de minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească 145 grade F (63 grade C). Ungeți o dată sau de două ori în timp ce coaceți.
Scurgeți lichidul din vasul de copt într-o cratiță. Porniți broilerul cuptorului și așezați cotletele sub broiler până se caramelizează și se rumenesc, 1 până la 2 minute.
Bateți amidonul de porumb cu apă într-un castron mic și amestecați amestecul în sucurile de tigaie. Puneți cratița la foc mediu și aduceți sosul la foc mic, amestecând constant până se îngroașă, 1 până la 2 minute. Condimentează după gust cu sare și piper negru.
Serviți sosul cu cotlete.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Cotletele de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.