Miel fript împânzit cu rozmarin și usturoi

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten și fără lactate rețete pentru colecția dvs., friptura de miel împânzită cu rozmarin și usturoi ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 110 calorii, 9g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.96 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Paște eveniment. 128 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați vin, stoc de miel, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 55 de minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 58%. Rețete similare includ Grătar de miel cu rozmarin cu usturoi, Picătură mort superba-usturoi împânzit friptură picior de miel, și Friptură de miel cu rozmarin și usturoi.

Instrucțiuni

Primul loc de muncă este să studiezi mielul cu usturoi și rozmarin. Folosiți un cuțit ascuțit, faceți cel puțin 30 de incizii mici pe toată carnea. Cojiți 4 căței de usturoi, feliați-i subțire și introduceți o felie în fiecare incizie. Apoi, scoateți crenguțe mici de rozmarin și împingeți și în incizii. Dacă este făcut în avans, acoperiți bine mielul și dați-l la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Scoateți din frigider 1 oră înainte de prăjire.

Încălziți cuptorul la 190C / 170C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți o tigaie mare, adăugați puțin ulei și rumeniți mielul peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Împrăștiați morcovul, ceapa, usturoiul rămas și rozmarinul într-o formă mare de prăjire, turnați vinul și bulionul, apoi așezați mielul rumenit în formă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Mazare Decojita, Optional

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Prăjiți aproximativ 1 oră 45 de minute. Întoarceți mielul la jumătatea drumului, astfel încât până când este gătit, fiecare parte a fost în stoc. Când este gătit, scoateți mielul și lăsați să se odihnească într-un loc cald acoperit cu folie timp de aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

În timp ce mielul se odihnește, faceți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Mazare Decojita, Optional

Se toarnă tot stocul din tablă printr-o sită într-o cratiță pentru a îndepărta toate legumele și ierburile. Acest stoc ar trebui să fie bogat, ușor gros și să aibă o aromă excelentă de miel. Reduceți-l puțin pe plită dacă simțiți că doriți să concentrați aroma, îndepărtând orice grăsime care iese la suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)