Midii în vin alb

Mussels în vin alb este un pescatarian hor d ' oeuvre. O porție conține 731 calorii, 45g de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă servește 2 și costă 4,9 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați fire de șofran, sare kosher, șobolani și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. 53 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este super. Încercați Midii Cu Vin Alb, Midii În Vin Alb, și Midii în vin alb pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru a curăța midii, puneți-le într-un castron mare cu 2 litri de apă și făină și înmuiați-le timp de 30 de minute sau până când midiile dezgolesc orice nisip.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Scurgeți midii, apoi îndepărtați "barba" din fiecare cu degetele. Dacă sunt murdare, frecați midiile cu o perie sub apă curgătoare. Aruncați orice midii ale căror cochilii nu sunt bine închise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1 Lingura Marsala Uscata

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Într-un vas mare fără aluminiu, încălziți untul și uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1-1/2 Cani De Biscuiti

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați șalotele și gătiți timp de 5 minute; apoi adăugați usturoiul și gătiți încă 3 minute sau până când șalotele sunt translucide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

şalotă, Rasă Sau Tocată

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați roșiile, șofranul, pătrunjelul, cimbrul, vinul, sarea și piperul. Aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

șofran

8 (U-12) Creveți

2 Cesti Catei De Usturoi

(tub Mare)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați midii, amestecați bine, apoi acoperiți oala și gătiți la foc mediu timp de 8 până la 10 minute, până când toate midiile sunt deschise (aruncați orice nu se deschide). Cu capacul pus, agitați oala o dată sau de două ori pentru a vă asigura că midiile nu ard pe fund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se toarnă midii și sosul într-un castron mare și se servește fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Echipamente

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

cârnați de porc fără înveliș 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pătrunjel tocat cu frunze plate 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

frunze proaspete de cimbru 5cuișoare

1/2 linguri usturoi tocat 2(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1kilograme

midii cultivate 2(iarnă)

ulei de măsline bun 113Nuci de orice fel (tocate)

1/2 cană de roșii de prune conservate tocate, scurse 1(poate fi sau trece)

fire de șofran bune 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă eșalotă tocat (5 la 7 eșalotă)2(iarnă)

unt nesărat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb bun

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.