Midii, scoici și creveți în bulion picant

Midii, scoici și creveți în bulion picant ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă servește 6 și costă 2,83 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 273 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 4 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați frunze de busuioc rupte, frunze de dafin, midii și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Midii și scoici cu bulion picant de roșii, Midii și creveți în bulion picant de roșii, și Scoici sau midii aburite în bulion condimentat.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți uleiul într-o oală mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați usturoiul, frunza de dafin și ardeiul roșu zdrobit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Se sotează până când usturoiul este fraged, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați vinul și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați roșiile. Aduceți la foc mic. Fierbeți până când roșiile încep să se descompună și aromele se amestecă, aproximativ 5 minute. Se amestecă scoicile. Acoperiți și gătiți timp de 5 minute. Se amestecă midii. Acoperiți și gătiți până când scoicile și midiile se deschid, cu aproximativ 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Cutie De Spaghete Uscate

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Folosind un clește, transferați crustaceele deschise în boluri de servire (aruncați orice crustacee care nu se deschid).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustacee

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Adăugați creveții și busuiocul în bulionul de roșii care fierbe. Se fierbe la foc mic până când creveții sunt doar fierți, aproximativ 1 1/2 minute. Împărțiți creveții și bulionul de roșii printre boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se servește cu pâinea caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de busuioc sfâșiate 1

Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)794Nuci de orice fel (tocate)

roșii tăiate cubulețe 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pâine caldă crustă 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 5

căței de usturoi, tocați 24smalls

Scoici Littleneck (aproximativ 2 1/2 lire sterline în total), curățate 24

midii (aproximativ 1 1/2 lire sterline în total), debearded 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)11 kilogram de dovlecel,

ardei roșu zdrobit uscat 454Nuci de orice fel (tocate)

20 creveți mari (aproximativ, decojiți, deveined, butterflied

Vin recomandat: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Riesling și Muscadet. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura.

Tom Eddy Manchester Ridge Chardonnay

Aroma este intensă, cu multe straturi nuanțate care îmbină caracteristicile clasice ale Chardonnay din California cu un sărut al stilului lumii vechi. Chiar de sus, notele varietale frumoase Chardonnay se amestecă cu pâine prăjită subtilă, cremă de unt subevaluată și măr verde crocant. În timpul procesului de îmbătrânire, drojdia săptămânală care se amestecă în butoi a lăsat Palatul bogat și plin, fără a fi flasc, deoarece aciditatea semnăturii Manchester lasă un finisaj curat și persistent. Butoaiele de stejar francez conferă o nuanță de zahăr brun care este nuanțată și primitoare, fără a fi arogantă. Acest lucru permite prezentarea fructelor superbe care provin din această podgorie unică. Noroc!