Mici Torturi De Quinoa

Name: Mici Torturi De Quinoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat ulei de măsline extravirgin sau unt clarificat; 4 mari ouă, bătute; 3 cuișoare usturoi, tocat fin; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 5 oz/15 g parmezan proaspăt ras sau brânză Gruyincrucrore; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 12 oz/340 g quinoa gătită, la temperatura camerei; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare de mare cu cereale fine; 12 creveți și cu vene Apă, dacă este necesar; 1 ceapă galbenă sau albă, tocată mărunt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3,5 oz /100 g pesmet din cereale integrale, plus mai mult dacă este necesar; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 5 oz /15 g arpagic proaspăt tocat mărunt

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de mâncare laterală, așa că încercați mici torturi de Quinoa. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 182 calorii. Această rețetă servește 12. Pentru 59 cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de oz, apă, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este bun. Încercați Postare Invitată: Ceapă Balsamică Quinoa Patties & Salată De Quinoa, Mici Torturi De Quinoa, și Quinoan și creveți Patties pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați quinoa, ouăle și sarea într-un castron mediu. Se amestecă arpagicul, ceapa, brânza și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Arpagic

Usturoi

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Ceapă

Ouă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați firimiturile de pâine, amestecați și lăsați să stea câteva minute, astfel încât firimiturile să poată absorbi o parte din umiditate. În acest moment, ar trebui să aveți un amestec pe care îl puteți forma cu ușurință în douăsprezece torturi groase de 1 inch/2,5 cm. Greșesc pe partea foarte umedă, deoarece face o prăjitură nu prea uscată, dar puteți adăuga mai multe firimituri de pâine, câte puțin, pentru a întări amestecul, dacă este necesar. În schimb, un pic mai mult ou bătut sau apă poate fi folosit pentru a umezi amestecul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Apă

Ouă

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mic, adăugați 6 torturi, dacă se potrivesc cu puțin spațiu între fiecare, acoperiți și gătiți timp de 7 până la 10 minute, până când fundul se rumeneste profund. Măriți focul dacă nu se rumenesc după 10 minute și continuați să gătiți până când prăjiturile se rumenesc. Întoarceți cu grijă chiftelele cu o spatulă și gătiți a doua parte timp de 7 minute, sau până devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Se scoate din tigaie și se răcește pe o grătar în timp ce gătiți chiftelele rămase. Alternativ, amestecul de quinoa se păstrează frumos la frigider câteva zile; puteți găti chiftele la comandă, dacă preferați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Tigaie

Combinați 2 căni/12 oz / 340 g de quinoa nefiertă bine clătită cu 3 căni / 700 ml apă și 1/2 linguriță sare de mare cu cereale fine într-o cratiță medie. Aduceți la fierbere, acoperiți, reduceți focul și fierbeți timp de 25 până la 30 de minute, până când quinoa este fragedă și puteți vedea micile curlicuri de quinoa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Mare

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Boabe

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Retipărit cu permisiunea Super Natural Every Day: rețete îndrăgite din bucătăria mea cu alimente naturale de Heidi Swason. Text și fotografii copyright 2011 de Heidi Swanson. Publicat de Ten Speed Press, o amprentă a Crown Publishing Group, o divizie a Random House, Inc.Scriitorul, fotograful și designerul HEIDI SWANSON este creatorul a 101 cărți de bucate, blogul culinar premiat și Jurnalul de rețete. Ea este, de asemenea, autorul Cook 1.0 și super natural Cooking. Munca ei a apărut în Food & Wine, Saveur, Glamour, The Washington Post, timp, Fast Company, Utne Reader și The Vegetarian Times, precum și pe Salon.com și NPR.com. Heidi trăiește, gătește și scrie în San Francisco. Vizita www.101cookbooks.com și www.heidiswanson.com.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin