Meyer ' s Lemony Broccoli și Rigatoni de naut
Meyer ' s Lemony Broccoli și năut Rigatoni ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.14 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 1064 calorii, 35g de proteine, și 52G de grăsime. Dacă aveți la îndemână broccoli, naut, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 89%, acest fel de mâncare este super. Rețete similare includ Sandvișuri Pita Cu Broccoli Cu Lămâie, Năut Și Avocado, Meyer Lemony Crumble De Mere, și Meyer Lămâie Dip De Năut.
Instrucțiuni
Într-un castron mediu, aruncați nautul cu sucul de lămâie și 1/2 cană de ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper.
Într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți broccoli până când este crocant, aproximativ 4 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați broccoli într-o strecurătoare și clătiți sub apă rece până se răcește.
Adăugați rigatoni în apa clocotită și gătiți până la al dente.
Între timp, într-o tigaie mare și adâncă, încălziți restul de 1/4 cană de ulei de măsline.
Adăugați usturoiul și ardeiul roșu zdrobit și gătiți la foc moderat până când usturoiul este auriu, aproximativ 3 minute.
Adăugați broccoli și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Adăugați amestecul de naut și gătiți până se încălzește, aproximativ 1 minut.
Scurgeți rigatoni, rezervând 1/4 cană din apa de gătit.
Adăugați pastele în broccoli și naut împreună cu apa de gătit rezervată și condimentați cu sare și piper. Gatiti la foc moderat, amestecand, pana cand rigatoni este acoperit cu sos.
Se ia de pe foc și se amestecă 1/2 cană de parmezan.
Transferați pastele într-un castron, presărați parmezanul rămas și serviți.