Menta Ciocolata Chip Panna Cotta

Rețeta de mentă de ciocolată Panna Cotta ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 2 ore. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și prietenoasă cu FODMAP are 331 calorii, 6g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 79 de cenți pe porție. 37 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca desert. Dacă aveți la îndemână ciocolată dulce-amăruie, extract de mentă, gelatină pudră și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Panna Cotta cu mentă de ciocolată-conținut scăzut de carbohidrați și fără Gluten, Menta Julep Panna Cotta, și Panna Cotta Cu Ciocolată.

Instrucțiuni

Adăugați 2 căni de jumătate și jumătate într-o cratiță medie. Se amestecă zahărul și se presară cu gelatină. Puneți deoparte cinci minute pentru a permite gelatinei să înflorească. Încălziți ușor amestecul de cratiță la foc mic, amestecând ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate și Jumătate

Bomboane Runts

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se încălzește până aproape fierbe. Atât zahărul, cât și gelatina trebuie topite complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Suc De Lămâie, Opțional

Se ia de pe foc.

Combinați jumătatea și jumătatea rămasă, extractul de mentă, vanilia și colorantul alimentar într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc Alb De Afine

2 Picături Colorant Alimentar Roșu, Opțional

Jumătate și Jumătate

Lapte Rece, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă amestecul fierbinte în castron și se amestecă ușor pentru a se combina.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați vasul peste o baie de gheață și amestecați ușor cu o spatulă până când amestecul este rece la atingere. Nu folosiți un tel sau veți introduce prea mult aer și veți crea o textură finală ciudată în panna cotta. Odată rece, treceți la frigider sau congelator. Verificați la fiecare cinci minute. Odată ce amestecul este gros, îndepărtați imediat. Acest lucru va dura aproximativ zece minute în congelator, până la o jumătate de oră în frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

În timp ce răciți amestecul de panna cotta, topiți ciocolata într-un vas mic de sticlă sau metal peste apă fierbinte sau în explozii de 30 de secunde în cuptorul cu microunde. Îl vrei fluid, dar nu fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Stropiți ciocolata în panglici subțiri peste amestecul gros de panna cotta. Lăsați ciocolata să se întărească (va trece de la strălucitor la mat) înainte de a se rupe ușor și a amesteca în amestec. Repetați până când se folosește toată ciocolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Se toarnă în șase pahare transparente de 8 sau 9 uncii și se transferă la frigider pentru a termina setarea, cel puțin o oră.

Servește.

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Ingrediente

Porții:

571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/3 cană de caramele de ciocolată cu lapte 4picături

colorant alimentar verde lichid 12 lingurițe de pudră de usturoi

gelatină pudră 8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate, împărțit 1Oreos dublu umplut

Suc alb de afine 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 1Bucăți de caramele Heath Bar

(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.