Matzo-piept de vițel umplut

Matzo - umplute piept de vițel ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 455 calorii, 53G de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Pentru $3.34 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Mergeți la magazin și ridicați piept de vițel, ulei vegetal, ou și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 74%, care este solid. Rețete similare includ Matzo-piept de vițel umplut, Piept de curcan umplut cu Matzo și fenicul, și Piept De Vițel Fiert Umplut.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa, morcovii si telina in ulei intr - o oala larga de 3 1/2 pana la 5 litri la foc moderat, amestecand ocazional, pana cand legumele incep sa se rumeneasca, 8 pana la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

În timp ce legumele se gătesc, puneți matzos într-o strecurătoare și rulați sub apă fierbinte până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Matzo

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Scoateți oala de pe foc și transferați jumătate din legume într-un castron. Răciți legumele în castron 5 minute, apoi amestecați matzos, pătrunjel, ou, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Matzo

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Tăiați cât mai mult exces de grăsime din vițel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Tăiați un buzunar mare în pieptul de vițel: începând din centrul celei mai groase părți, introduceți un cuțit mare orizontal și tăiați în centrul vițelului cât mai uniform posibil, lăsând o margine de 1 inch pe 3 laturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Pur și simplu ceapă, usturoi, ulei, boia de ardei, sare și piper într-un robot de bucătărie sau blender. Puneți pieptul de vițel pe o placă de tăiere și frecați în interiorul buzunarului cu 2 linguri pur approbe. Umpleți buzunarul liber cu umplutură matzo, lăsând o margine de 1 inch pe partea tăiată. Coaseți buzunarul închis cu ac de covor și șnur de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Matzo

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Sfoară De Măcelar

Placă De Tăiere

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se usucă carnea de vițel și se freacă ambele părți cu restul de pur și simplu. Puneți crenguțe de cimbru peste legumele rămase în oală, apoi acoperiți cu vițel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați apă și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Acoperiți oala cu capac și fierbeți în mijlocul cuptorului până când carnea este foarte fragedă, 3 până la 3 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați vițelul cu o spatulă metalică largă pe o tăietură curată și lăsați să stea, acoperită lejer cu folie, 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Aruncați crenguțele de cimbru și îndepărtați orice grăsime din sos. Aruncați sfoara, apoi tăiați vițelul peste Bob în felii groase de 1 inch și serviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

* Vitelul îmbunătățește aroma dacă este fiert cu 2 zile înainte. Se răcește în sos, neacoperit, apoi se răcește, suprafața acoperită cu hârtie pergament sau hârtie de ceară și oală acoperită cu capac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Pătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni Generos

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Îndepărtați orice grăsime solidificată înainte de reîncălzire. Feliați carnea rece peste cereale și reîncălziți-o la cuptor cu sos într-o tigaie superficială, acoperită, 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu