Marți Fără Gluten: Câini De Porumb
Marți fără Gluten: Corn Dogs este un fără gluten hor d ' oeuvre. O porție conține 1322 calorii, 8g de proteine, și 127g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.03 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 888 de fani. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Mergeți la magazin și ridicați hot dog, gumă de xantan, ouă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Marți Fără Gluten: Pudră De Porumb, Marți Fără Gluten: Clătite De Porumb-Scallion, și Mini câini de porumb Jalapeno și mușcături de câine de porumb {fără gluten} pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, amestecați împreună făină de porumb fără gluten, 3,75 uncii făină de orez alb, praf de copt, sare și gumă de xantan.
Adăugați lapte, ouă, ulei vegetal și miere.
Se amestecă până se omogenizează. Lăsați aluatul să stea timp de zece minute.
Așezați aproximativ 1/2 cană de făină de orez alb pe o farfurie medie. Uscați hot dog-urile, inclusiv capetele, și glisați bețișoarele în hot Dog. Vrei să strecori bețe cam la jumătatea drumului în hot dog.
Rulați hot dog-urile, pe rând, în făină de orez alb.
Așezați hot dog - urile pe farfurie uscată. Pune deoparte
Încălziți uleiul până la 375 F. tapetați o farfurie sau o tavă de copt cu câteva prosoape de hârtie.
Așezați lângă friteuză. (Asigurați-vă că placa este la o distanță sigură de friteuză.)
Selectați un pahar suficient de înalt pentru a înmuia întregul hot dog.
Se toarnă aluatul în paharul de băut. Scufundați hot dog-urile, pe rând, în pahar. Ridicați hot dog - ul din aluat și rotiți ușor. Transferați rapid hot dog-ul acoperit în uleiul fierbinte, plasând ușor hot dog-ul în ulei. Prăjiți unul sau doi câini de porumb la un moment dat. După aproximativ un minut de prăjire, "rotiți" ușor câinele de porumb în ulei folosind o pereche de clești metalici. (Adesea se rostogolesc.)
Scoateți câinii de porumb din ulei.
Se scurge pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și se servește. Dacă bățul este încă fierbinte, înfășurați într-un prosop de hârtie înainte de servire.
Vin recomandat: Riesling, Gewurztraminer, Vin Roz
Hot dog în meniu? Încercați să vă împerecheați cu Riesling, Gewurztraminer și vin de culoare roșie. Un Gew Arrabrztraminer va fi grozav cu hot dog-ul dvs. de bază în stil New York, cu muștar și varză murată. Pentru un câine în stil Chicago, cu murături acre și ardei iute, ați putea opta pentru un Riesling crocant. Indiferent de topping-urile dvs., un rosul roșu uscat funcționează aproape întotdeauna. Ai putea încerca Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Viile Bully Hill Dry Riesling]()
Viile Bully Hill Dry Riesling