Mare guacamol

Name: Mare guacamol
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 buchet mic coriandru, tocat; 2 cuișoare de usturoi, zdrobite; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei jalape de la un borcan, drenat și tocat fin; 2 suc de limes, sau la gust; 4 avocado

Marele guacamole durează aproximativ 10 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană fără gluten, fără lactate, paleolitic și lacto ovo are 329 calorii, 4G de proteine, și 30g de grăsime pe porție. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 7 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest hor d ' oeuvre. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Un amestec de coriandru, avocado, ardei jalape de la un borcan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 97%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare includ Mare Guacamol, Marele guacamol al lui Ioan, și Guacamole: o baie excelentă pentru chipsurile de tortilla.

Instrucțiuni

Într-un castron mediu, amestecați coriandrul, usturoiul și jalapeosul cu sucul de lămâie. Cojiți, sâmburați și zdrobiți aproximativ avocado cu un tocător de cartofi, adăugați-le în castron cu celelalte ingrediente și niște condimente și serviți cu fajitas sau cu niște chipsuri de tortilla pentru a începe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Avocado Hass Ușor Piure

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Masher De Cartofi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

1buchet mic

coriandru, tocat 2

cuișoare de usturoi, zdrobite 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei jalape de la un borcan, drenat și tocat fin 2

suc de limes, sau la gust 4

avocado

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Guacamole funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ross8. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 58 de dolari.