Lucques Porc Burger
Burgerul de porc Lucques este un fără lactate felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 2,32 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 39G de proteine, 65g de grăsime, și un total de 834 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de cârnați, carne de porc măcinată, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Burger de porc la grătar, Burgerul De Porc, și Burger de porc Chipotle.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, amestecați carne de porc măcinată, chorizo, slănină, ulei de măsline, șalotă, pătrunjel, cimbru și chimen. Formați amestecul în patru chiftele egale de aproximativ 3/4 inch grosime.
Așezați burgeri pe un grătar peste un pat de cărbuni mediu-fierbinți sau foc mediu-mare pe un grătar cu gaz (puteți ține mâna la nivelul grătarului doar 3 până la 4 secunde); închideți capacul pe grătarul cu gaz. Gătiți burgeri, întorcându-vă o dată, doar până când nu mai sunt roz la mijloc (cu excepția bucăților de chorizo; tăiate pentru a testa), 13 până la 15 minute în total; păstrați o sticlă de pulverizare cu apă la îndemână pentru a stinge orice flăcări. Puneți burgeri pe chifle.