Linguine cu varză roșie
Linguine cu varză roșie ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru 86 cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 11g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 348 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână sare și piper, ceapă, linguină și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de coriandru, Linguine cu varză roșie, și Linguine Garlicky cu varză și hamsie.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare și adâncă, încălziți uleiul de măsline.
Adăugați ceapa feliată, acoperiți și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când sunt foarte moi, aproximativ 10 minute.
Adăugați usturoiul tocat și gătiți, amestecând, până când este parfumat, aproximativ 3 minute.
Adăugați varza roșie feliată, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când varza este fragedă, aproximativ 20 de minute.
Între timp, într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți linguina până când este al dente.
Scurgeți bine pastele, rezervând 1 cană de apă de gătit pentru paste. Întoarceți pastele în oală.
Răzuiește varza peste paste.
Adăugați apa de gătit rezervată pentru paste și aruncați bine. Se condimentează cu sare și piper.
Se transferă în boluri, se acoperă cu feta și se servește.