Legume Lo Mein
Nevoie de o felul principal vegan? Lo Mein de legume ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru $5.52 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 823 calorii, 25g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 2. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de panglici, scallions, ciuperci shitake și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sosul de soia cu conținut scăzut de sodiu, puteți urma acest fel principal cu Budincă de semințe de chia cu cartofi dulci cu sos de ciocolată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Legume Lo Mein, Legume Lo Mein, și Legume Lo Mein.
Instrucțiuni
Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie largă antiaderentă la foc mare până când strălucește.
Adăugați ciupercile și varza și condimentați ușor cu sare. Gatiti, amestecand si aruncand frecvent, pana abia fierte, dar inca luminoase, aproximativ 3 minute.
Transferați într-un castron mediu.
Adăugați încă 1 linguriță de ulei în wok și reveniți la foc mare până când fumați ușor.
Adăugați morcovul și mazărea de zăpadă și condimentați ușor cu sare. Gatiti, amestecand si aruncand frecvent, pana abia fierte, dar inca luminoase, aproximativ 3 minute.
Transferați în castron cu ciuperci și varză.
Adăugați uleiul de linguriță rămas și reduceți căldura la mediu-mare.
Adăugați usturoi, ghimbir și scallions și gătiți, amestecând constant până când sunt parfumate, aproximativ 15 secunde.
Adăugați tăiței și aruncați pentru a acoperi. Întoarceți legumele la wok.
Adăugați semințe de susan și coriandru. Gatiti, aruncand constant, pana cand taiteii si legumele sunt acoperite cu sos.
Transferați pe o farfurie și serviți imediat.