Latkes De Cartofi Aurii

Name: Latkes De Cartofi Aurii
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 2 mari ouă, ușor bătute; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de matzo nesărată; 1 (vinete) 1-1/2 lingurițe de usturoi tocat GOYA® sau 3 căței de usturoi proaspeți, tocați mărunt; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) napi, curățați și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 1 kilograme Cartofi de aur Yukon, necojiți; 1 mici Garnituri: cartofi Yukon gold, ceapă verde

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Latkes de cartofi aurii. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 41G de grăsime, și un total de 648 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,35 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Hanuka. Mergeți la magazin și ridicați cartofi Yukon gold, suc de lămâie, piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei evreiești. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este spectaculos. Încercați Latkes de Turmeric auriu cu sos de mere, Latkes Crocante De Cartofi (Clătite De Cartofi), și Cartofi Latkes pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Radeți cartofii și ceapa prin găurile mari ale unei răzătoare de cutie; aruncați cu suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie Răzătoare

Întindeți amestecul pe 2 prosoape de bucătărie curate și uscate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Cu Nuci și Stafide

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Rulați fiecare prosop, începând cu 1 latură lungă. Strângeți prosoapele pentru a stoarce excesul de lichid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Puneți amestecul de cartofi într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se amestecă ouăle, masa matzo, sarea și piperul. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Amestecul se va usca, dar își va menține forma atunci când este presat împreună.)

Topiți 2 Linguri. unt cu 2 linguri. ulei într-o tigaie electrică adâncă încălzită la 375 sau într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu până la mediu-mare. Aruncați 6 până la 8 amestec de cartofi de 1/4 cană ambalate în amestec de unt fierbinte; apăsați ușor pentru a aplatiza în runde de 3 inci. Gatiti 3 pana la 5 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Se presară cu sare suplimentară. Repetați procedura cu restul de unt, ulei și amestec de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Serviți latkes imediat sau păstrați cald pe o grătar pe o foaie de copt într-un cuptor de 250 până la 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Garnisiți, dacă doriți.

Notă: numai în scopuri de testare, am folosit masa matzo nesărată Manischewitz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie

Cartofi aurii-Latkes de păstârnac: pregătiți rețeta conform instrucțiunilor, reducând cartofii la 2 lb. și grătar 1 lb. păstârnac decojit cu cartofi și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Garnisiți cu felii de păstârnac și crenguțe proaspete de pătrunjel, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mafaldi Fresh Dacă Este Posibil

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Golden morcov-Zucchini Latkes: pregătiți rețeta conform instrucțiunilor, reducând cartofii la 1 lb. și grătar 1 lb. morcovi decojiți și 1 lb. zucchini cu cartofi și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Grăsime De Porc înapoi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Garnisiți cu morcovi ras și dovlecei, dacă doriți. Notă: pentru a face garnitura, folosiți un cojitor de legume pentru a rade fâșii subțiri, pe lungime, de morcov și dovlecei. Pentru a face garnitura înainte, înfășurați benzi în prosoape de hârtie umede, puneți-le în pungi de plastic cu fermoar și răciți până la 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită