Latkes De Cartofi

Name: Latkes De Cartofi
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 2 mari ouă, ușor bătute; 2 (iarnă) făină (sau mai multe) sau făină matzo (în timpul Paștelui); 454 Nuci de orice fel (tocate) cartofi roșii curățați; 2 (poate fi sau trece) sare și piper negru proaspăt măcinat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa tocata marunt; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal pentru prăjit

Reteta Latkes de cartofi ar putea satisface pofta ta evreiască în aproximativ 32 minute. Pentru 38 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 153 calorii, 6g de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Hanuka. 8 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ouă, masă matzo, cartofi roșii și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Funcționează bine ca o farfurie foarte accesibilă. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor este destul de rău. Încercați Latkes Crocante De Cartofi (Clătite De Cartofi), Latkes De Cartofi, și Latkes De Cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un procesor de alimente grătar cartofii. Aliniați o sită cu cheesecloth și transferați cartofii în sită. Setați sita peste un castron, răsuciți cheesecloth într-o pungă, stoarcerea puțină umiditate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

2 Lingurițe De Sare Kosher, împărțite, Plus încă Pentru Stropire

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Lăsați amestecul să se scurgă timp de 15 minute. După 15 minute, turnați lichidul din vas, dar lăsați amidonul alb de cartofi care se așează în fundul vasului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon Din Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

La acest amidon se adaugă șobolani, ouă, făină, 1-1/2 lingurițe de sare și piper proaspăt măcinat. Întoarceți cartofii scursi în acest amestec și aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

şalotă, Rasă Sau Tocată

Amidon

Lorann Bucătărie Profesională®

(Keebler)

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Aliniați o tigaie cu prosoape de hârtie. Când sunteți gata să mâncați, într-o tigaie mare încălziți 1/4 inch de ulei la foc mediu mare până la cald. Aruncați linguri de amestec de cartofi și gătiți timp de 3 până la 4 minute pe o parte; latkes ar trebui să fie auriu și crocant pe ambele părți. Mâncați imediat sau păstrați cald în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch