Lasagna de vinete uimitoare a lui Nat și Darcy
Lasagna de vinete uimitoare a lui Nat și Darcy ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.44 pe portie, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 236 calorii, 12g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 6. 59 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 50 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Dacă aveți la îndemână slănină, vinete, brânză feta și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 46%, ceea ce este bine. Rețete similare includ Lasagna vegetariană uimitoare a lui Sarah, Lasagna De Vinete, și Lasagna De Vinete.
Instrucțiuni
Cojiți vinetele și tăiați capetele. Feliați longitudinal în felii groase de 1/4 inch pentru a semăna cu tăiței de lasagna. Setați pe o tavă și presărați cu sare.
Lăsați să stea 15 minute pentru a transpira o parte din lichid. Întoarceți feliile și repetați sărarea și transpirația.
Îndepărtați excesul de sare.
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Puneți slănina într-o tigaie la foc mediu-mare. Gatiti pana se rumeneste uniform pe ambele parti.
Scoateți să se scurgă pe prosoape de hârtie.
Întindeți un strat subțire de sos în fundul unei farfurii cu caserole de 9x7 inci. Acoperiți cu un strat de felii de vinete.
Se presară cu puțin din mozzarella mărunțită, apoi se acoperă cu un alt strat subțire de sos și un alt strat de felii de vinete.
Întindeți brânza ricotta numai deasupra acestui strat de vinete și acoperiți cu mai multe vinete. Lingurați mai mult sos, apoi zdrobiți brânza feta și slănina peste sos, urmată de jumătate din brânza mozzarella rămasă. Se acoperă cu un strat final de vinete, sosul rămas și restul de brânză mărunțită.
Coaceți timp de 25 de minute în cuptorul preîncălzit, dacă brânza nu se rumeneste, porniți broilerul timp de aproximativ 5 minute la sfârșit.