Kebaburi Kofta de miel la grătar cu fistic și înveliș picant de salată

Name: Kebaburi Kofta de miel la grătar cu fistic și înveliș picant de salată
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 buchet A de pătrunjel proaspăt cu frunze plate, frunze culese; 2 (iarnă) heaping linguri frunze proaspete de cimbru; 1 nivel lingură ardei iute măcinat; 1 nivel lingura sol chimen; 454 Nuci de orice fel (tocate) file de umăr sau gât tăiat de miel, tocat în bucăți de 1 inch; 1 Coji de la lamaie; 4 nivel linguri sumac, dacă puteți găsi orice, sau 1 lamaie, coaja fin ras; 1 buchet mic O mentă proaspătă, frunze culese; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline extravirgin; 1 mână Un bun nuci de fistic decojite; 4 (iarnă) heaping linguri iaurt simplu; 1 ceapă roșie, decojită și feliată foarte fin; 3 pumni Câteva frunze de salată mixte, cum ar fi romaine, endive și rucola, spălate, filate uscate și mărunțite; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat; 4 mari flatbreads sau tortilla wraps

Kebab-urile Kofta de miel la grătar cu fistic și înveliș de salată picantă este un fără gluten rețetă cu 4 porții. Acest curs principal are 575 calorii, 23g de proteine, și 44G de grăsime per portie. Pentru $2.91 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un cuplu de oameni a făcut această rețetă, și 11 ar spune că a lovit la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați câteva frunze de salată, iaurt, ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 76%. Rețete similare includ Rețetă Kofta de miel Gilled (cu fistic și salată picantă), Kebaburi Kofte cu sos picant de iaurt Harissa și pâine plată la grătar (kebaburi de miel tocate), și Miel Kofta Kebabs-Fără Gluten.

Instrucțiuni

Așezați mielul într-un robot de bucătărie cu cea mai mare parte a cimbrului, chili, chimen și sumac (rezervând puțin din fiecare pentru stropire mai târziu), puțină sare și piper și toate fisticul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

¼ Lingurita Oregano

Sumac

2 Cesti Catei De Usturoi

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Puneți capacul și continuați să pulsați până când amestecul arată ca o carne măcinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Împărțiți carnea în 4 bucăți egale și obțineți-vă 4 frigarui. Cu mâinile umede, împingeți și modelați carnea în jurul și de-a lungul fiecărei frigărui. Apăsați mici indentări în carne cu degetele în timp ce mergeți - acest lucru îi va oferi o textură mai bună atunci când este gătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Într-un castron, amestecați frunzele de salată și menta. Într-un alt bol, combinați ceapa feliată cu un vârf bun de sare și piper și o stoarcere de suc de lămâie (aciditatea va îndepărta marginea și va mura ușor ceapa crudă). Strângeți toate acestea împreună cu mâinile, apoi amestecați frunzele de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Grătați kebab - urile până când sunt frumos aurii pe toate părțile. Îmbrăcați-vă frunzele de salată și menta cu un strop de ulei de măsline extravirgin, o stoarcere de suc de lămâie și puțină sare și piper. Între timp, încălziți pâinea plată timp de 30 de secunde pe tigaia sau sub broiler, apoi împărțiți între farfurii și acoperiți fiecare cu câteva frunze de salată îmbrăcate și ceapă. Când kebab - urile dvs. sunt gătite, alunecați - le de pe frigarui pe pâinea plată-le puteți lăsa întregi sau le puteți rupe așa cum am făcut aici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Se presară cu restul de sumac, chimen, chili și cimbru proaspăt și puțină sare și piper. Acum, fie aruncați salatele, carnea la grătar și sucurile împreună deasupra pâinii plate și stropiți cu o parte din iaurt înainte de a vă rostogoli și de a servi; sau lăsați-i pe prietenii dvs. să-i arunce împreună la masă, apoi să se îmbrace și să-și rostogolească propriile, stropite cu niște ulei de măsline extra-virgin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Tăiat în Felii, 1)

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

¼ Lingurita Oregano

Sumac

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

La 8 Prune

"Acordul nostru cu producătorii" Jamie at Home " ne permite doar să facem 2 rețete pe episod disponibile online. Food Network regretă inconvenientele pentru spectatorii noștri și foodnetwork.com utilizatori"