Kebab de pui cu salată de morcovi-stafide și sos de iaurt grecesc (Tzatziki)

Kebab de pui cu salată de morcovi-stafide și sos de iaurt grecesc (Tzatziki)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Kebab de pui cu salată de morcovi-stafide și sos de iaurt grecesc (Tzatziki). Pentru $ 4.59 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 1 porții cu 765 calorii, 53G de proteine, și 19g de grăsime fiecare. 97 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de maghiran, sare și piper kosher, oțet de vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 30 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este remarcabil. Încercați Tzatziki (Sos De Iaurt Grecesc), Souvlaki de pui cu sos Tzatziki și salată grecească, și Gătit ușor: Kebab picant de pui de roșii la grătar cu sos de mentă de iaurt pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați stafidele și morcovii într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Bateți împreună sucul de portocale, coaja și oțetul într-un castron separat. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate SubțireCotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Se toarnă pansamentul peste stafide și morcovi, se amestecă ușor împreună, apoi se acoperă cu plastic și se dă la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
4
Așezați castraveții într-o sită cu ochiuri fine așezată peste un castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Se presară cu sare și se lasă să se scurgă timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
6
Bateți împreună iaurtul, sucul de lămâie, mărarul, oregano și usturoiul într-un castron mic. Se condimentează cu sare și piper. Aruncați lichidul de castraveți și strângeți castraveții într-un prosop de hârtie pentru a stoarce orice lichid rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Crengute De Marar Proaspat CuleseCrengute De Marar Proaspat Culese
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Bateți castraveții în sos, apoi acoperiți cu plastic și dați-i la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
8
Preîncălziți o tigaie pentru grătar la foc mare. Pui de frigărui, 4 până la 5 bucăți pe frigărui și presărați liberal cu sare și piper. Ungeți ușor tigaia cu ulei. Frigarui la grătar, rotindu-se pentru a găti uniform pe toate părțile, până când puiul este gătit, aproximativ 12 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Lăsați să se răcească, la frigider și apoi împachetați într-un recipient de plastic cu salată de morcovi, tzatziki și pene de pita.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TzatzikiTzatziki
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită
DificultateExpert
Gata În8 hrs, 30 m.
Porții1
Scor De Sănătate55
Revista