Kebab de miel curry cu Raita

Kebab-urile de miel curry cu Raita ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 343 calorii, 24g de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.91 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, zahăr brun, iaurt de carton și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 76%, care este solid. Rețete similare includ Kebaburi marocane de vită cu Couscous Curry, Raitan și vinegretă Charmoula, Kebab de miel Tandoori cu Raitan și cuscus, și Kebab kofto de miel măcinat cu glazură de rodie, cartofi condimentați cu Bengali și Raita de castraveți persani.
Instrucțiuni
Pregătiți cuscusul conform instrucțiunilor pachetului, omițând sarea și grăsimea. Pune deoparte.
În timp ce cuscusul stă în picioare, pregătește raita.
Combinați castravetele și următoarele 5 ingrediente (castraveți prin usturoi) într-un castron mic; acoperiți și răciți.
Pregătiți broiler sau grătar.
Pentru a pregăti kebab-urile, combinați mielul, curry-ul, 1 linguriță de ulei, zahărul, 1/2 linguriță de sare și ardeiul roșu într-un castron mediu; aruncați bine.
Combinați 1 linguriță de ulei, ardei gras și roșii într-un castron; aruncați bine. Filetați mielul, ardeiul gras și roșiile alternativ pe frigarui de 4 (10 inci).
Așezați kebab-urile pe tigaia broiler sau grătarul acoperit cu spray de gătit; gătiți 7 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat.
Serviți kebab-uri cu raita și cuscus.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lubanzi Chenin Blanc cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc 2018 este extras dintr-un amestec de viță de vie mai veche, uscată de crescătorie și viță de vie mai tânără, irigată prin picurare. Culoarea sa adâncă de paie indică atât prospețimea coaptă, cât și complexitatea. Nasul aduce mai întâi fructe tropicale și de piatră, provocând gânduri de mandarină și litchi. Palatul este rotund și cărnos, împingând din nou litchi înainte, împreună cu piersica albă, caisul și mărul verde, toate purtate de o notă de aciditate ridicată. Există luminozitate și un ușor indiciu de pâine proaspăt coaptă pe tot parcursul. Finisajul este lung, moale și afectuos.