Kabobs de miel ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Această rețetă face 12 porții cu 417 calorii, 38g de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.22 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 8 ore și 45 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați piper, miel rotund de sus, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 84%. Rețete similare includ Kefta De Miel Libanez (Kabobs De Miel), Kabobs De Miel, și Kabobs De Miel Cu Ierburi.
Instrucțiuni
1
Tăiați mielul în cuburi de 1 1/2 inch. Ar trebui să aveți aproximativ 40 de cuburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
2
Combinați usturoiul, rozmarinul, cimbrul, uleiul de măsline, vinul roșu, oțetul și 1 linguriță de sare într-un bol mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați cuburile de miel, acoperiți cu folie de plastic și refrigerați peste noapte sau până la 2 zile. Aruncă ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Tocană De Miel
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
4
Încălziți un grătar de cărbune cu cărbuni.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Întindeți cărbunii în 1 strat strâns pe grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Arbol
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Tăiați ceapa roșie în sferturi și separați fiecare sfert în 3 sau 4 secțiuni. Filetați ușor 3 sau 4 bucăți de miel alternativ cu secțiuni de ceapă pe frigarui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
7
Presărați ambele părți ale mielului cu sare și piper. Apoi puneți 4 sau 5 roșii cherry pe frigarui, filetându-le prin tulpina roșiei. Frecați roșiile cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Mai întâi, așezați frigarui de miel pe grătarul fierbinte și gătiți timp de 10 până la 15 minute, întorcând de 2 sau 3 ori, până când mielul este mediu rar. Cu aproximativ 5 minute înainte de terminarea mielului, așezați frigaruile de roșii pe grătar, întorcându-se o dată, până când sunt arse la exterior, dar încă ferme în interior.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New York
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Mazare Decojita, Optional
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Pentru sos, aduceți bulionul de pui, uleiul de măsline și sucul de lămâie la fiert într-un vas mediu. Coborâți focul și fierbeți timp de 5 minute, până când este redus la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New York
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
9
Adăugați rozmarinul, 1/2 linguriță de sare și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
10
Serviți sosul pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe