Jambalaya

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Jambalayan. O porție conține 511 calorii, 36g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $ 3.37 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de piper cayenne, cimbru, condimente cajun și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până orez ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 4 ore și 10 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Jambalaya Cu O Singură Oală, Veg Jambalaya, și Jambalaya pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați cârnații, ardeii, țelina, căpșunile, roșiile, orezul, bulionul de pui, condimentul Cajun, frunzele de dafin, cimbru și cayenne într-un aragaz lent de 6 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Grăsime De Porc înapoi

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Acoperiți și gătiți la scăzut, 4 ore, adăugând creveții în ultimele 20 de minute de gătit. Aruncați frunzele de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Se servește acoperit cu pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Fotografie de Christopher Testani

Echipamente

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Andouille Cârnați, felii de 1/2 inch grosime 2

grăsime de porc înapoi 2Bucăți de caramele Heath Bar

Condimente Cajun 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei iute (opțional)2ceapa

țelină, feliată 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 6creveți și cu vene

Pătrunjel proaspăt tocat, pentru topping 2

ardei gras verde, tocat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez convertit 1buchet

ceapă verde tăiată 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți, decojite și deveined

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Optzeci și patru Albarino cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.

Optzeci Și Patru Albarino

"Închide ochii și aromele și aromele acestui vin te duc într-o livadă însorită de citrice în floare. În pahar se află un amestec luminos și suculent de floare de lămâie, caise, caprifoi, coajă de portocală, papaya și o notă plăcută de mineralitate umedă de ardezie."- Elias Fernandez, Vinificator